1月31日 10時50分『麺処 花田 池袋店』に行って参りました！！

並びは6名。開店前なのに、この並びは流石です！！

11時に開店して、一人づつお店へイン！！

今日はリッチに、『味玉味噌チャーシュー麺 ＋無料ランチライス』を注文！！

10分程で着丼です。

見た感じは、100点の仕上がりですね〜

では、スープから、、、、と思ったが、具が多すぎて、スープがあまりすくえない。。。具が多いのもそうなんだけど、スープ自体が少なめです。。。ちょいと残念。。。もうちょっとスープを入れてよーって感じ。。

それでもスープを一口。
味噌の味がかなり濃いめですね、、、スープだけだとちょっと濃すぎるかな。。

次に野菜を食べてみると、かなりクタクタ系ですが、炒めているので、かなり熱い🥵🥵

野菜追加してるんですけど、存在感がない印象。
正直、野菜がスープに負けている。

麺は、中太ストレート麺で、スープによく合います。
ただ、麺が160グラムしかないので、ちょっと物足りない。
ただ、この麺はうまいです！！
次回は大盛りですね。。

チャーシューは、豚バラを糸で巻いて作ったやつ。
ほぐれやすく、とても柔らかいんですが、家系の燻製チャーシューに比べるとちょっと物足りず。

半熟卵は、非常に美味しいです。
これは、もう一個食べたい。

麺を食べきったあとは、無料ライスをスープにつけてパクリ！！
うまいですね〜！！
麺よりも、ライスの方が合うスープかも！！

以前食べた時は、感動しながら食べた印象でしたが、今回感じた事は、ちょっと前よりもスープが濃くなりすぎてて、食べずらかなった印象。。

それとも、おじさんの好みが変わったのかな、、、

それでも、非常に高いレベルの味噌ラーメンという印象は変わらずです。

ご馳走でした！！