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「麺半分豚二枚(¥750)」@ラーメン二郎 柏店の写真直系二郎全店制覇再び!

本日は、今年1月に移転オープンされたコチラ「ラーメン二郎 柏店」へ伺い「麺半分豚二枚」を頂いて参りました。これで再び、直系二郎全店制覇です!

お店は千葉県柏市。新興住宅地の柏の葉キャンパスに近いエリア。パチンコマルハンの入っている建屋の1階の片隅にお店はあります。駐車場に車を停め、全くお店の場所も分からずにエレベータで1階に降りたら行列があったので、直ぐに分かりましたw

それでもパチンコの入場待ちとかに並んだらアホみたいなので、列の先頭を確認しつつトイレに行き、その後、シャッター待ちで並んでいる人を数えながら最後尾に。平日なのに33番目...総本山並の行列ですね(汗)11:30開店ですが、丁度並んだ11:10分ぐらいから列が進み始めます。オープン時間前倒ししてくれているみたいですね。ありがたい!

足元には、スペースを開けるところ。ソーシャルディスタンス時の立ち位置など、細かな指示のステッカーが貼られております。ゲームセンターの赤い壁に寄りかかって待ちます。結構回転は良く、40分後には外待ちポールポジション。店内にも8席の待ち席があるんですね。お店の左手の自動販売機の黒烏龍茶率が凄いことになっておりますw

程なくして店内へ。「麺半分豚二枚」は「小ラーメン」よりも¥100お安くなっているのは嬉しいですね。店内後方待ち席へ着席していると、程なくして「プラ券見せて下さい!」と大きさ確認。「麺半分豚二枚」は一発退場レッドカードです(汗)お店は段違いのカウンター席。右側では女性店員さんが配膳されてます。

程なくしてお弟子さんにより空いたカウンター席に誘導されるので、そのタイミングで、お冷とレンゲを取って、汲んだお冷にレンゲを刺してカウンター席に着席します。カウンターにレッドカードを提示。程なくすると女性店員さんより「ニンニク入れますか?」とコール。いつも通り「ヤサイニンニクアブラで!」とお願いして配膳されたのが写真の1杯です。

通常、お値段お安めのミニサイズのラーメンを頼むとコール出来なかったりしますが、コチラのお店では普通に出来るのは嬉しいですね。故に配膳された1杯は普通に小ラーメンと云う感じの見た目です。しっかりヤサイの山、タップリの背脂、タップリのニンニクが嬉しいですね。先ずはレンゲでニンニクとスープをヤサイの山に掛けていきます。

スープを一口頂くと、非乳化なスープはカエシ加減はそこまで強くなく豚骨スープ、脂の甘みが楽しめる仕様となっている感じでイイですね。先人のレビューでカエシが強めみたいなレビューもありましたが、きっとブレだったんですかね。丁度イイグビグビ頂けるスープでした。

ヤサイはモヤ率80%。キャベル率高めでイイ塩梅です。茹で加減がちょっと柔らかめですが、シナシナと云う訳ではありません。背脂纏わせてニンニクと一緒に頂けばウマシカテ!タップリのヤサイで、その幸せはいつまでも続きます。そして豚。これは二枚じゃありませんね。二塊です。1インチほどの厚みのブタは赤身は肉肉しく、脂身の筋で割けて食べやすいです。カエシ加減も強すぎずイイ塩梅です。

そして真打ち、中太平打ストレート麺。ワシワシモハモハながら、ちょっとデロっているところもあり、そこが小麦の旨味甘味を更に引立してくれます。160gの麺量って茹で前のボリュームですかね。たっぷり200g以上のボリューム感で楽しみました!自分には丁度イイボリューム感ですね。途中で一味唐辛子でレッドに染めて、もちろん完食。最後は背脂を救いつつスープも7割ほど頂いて、ご馳走様でした!

後から記録を見ていると、行列に並んでから、配膳されるまでわずか56分。33番目だったので、1.7分/人の進み具合と云うことは驚異の高速回転ですねw カップルや友達連れのお客さんは、イイ塩梅にテーブルに誘導されていたので、カウンター席の回転が良いのかと思われます。殺伐感なく誰でも行き易いお店と言う感じです。再び、ご馳走様でした!

ラーメン二郎制覇の記録はコチラに、https://supleks.jp/community/view/3/thread/2

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ(*^▽^*)
行かれましたね(*^^*)
私も最近では麺半分派になってしまいましたが、
それでもやっぱ、食べたいですよね( ◠‿◠ )
私も折を見て追随したいと思います(^_-)-☆

kook | 2023年2月1日 19:37

あかいら!さん、こんばんは。

流石の二郎全店制覇者の貫禄でしょう...ヽ( ´_つ`)ノ
しかし並びは平日でも関係ないのも凄いですね👏
ラーメンも美味いですが、温かい雰囲気が自分は気に入りました♪♪
しかし一つだけ気になることが…
もちろんチャリ🚲ですよね(o^o^)o ウンウン♪

ひゃる | 2023年2月1日 20:52

あかいら!さん、こんばんは。
まさかチャリっとと思ってビビリましたが、流石に車でしたかw
全店制覇!良い響きですね〜

オーガス | 2023年2月1日 21:06

こんばんわ。
全店舗制覇スゴイ!です
憧れます。
( ≧∀≦)ノ
二郎は麺半分なんですね?(^^;

麺スタ | 2023年2月1日 21:24

こんばんは。
全店制覇、流石ですね~。
ワタクシ、永らくその栄誉を手放したままですw
柏と立川はサクッとおえておかないとですね。

プリティ | 2023年2月2日 00:37

あかいら!さん、おはようございます。
全店制覇乙です。
流石の行動力ですねw
もう少し近ければ、駐車場も広いし車で行くんですけど。

ケーン | 2023年2月2日 06:44

流石のフットワークと
拘り様は流石です。

二郎への情熱を感じますw

茨城守谷時代はいけなかったので、こちらいつか行ってみたいです

YMK | 2023年2月2日 07:38

kookさん、まいどです!

> 行かれましたね(*^^*)

はい、オープンした月には間に合いませんでしたが、なんとかオープンから1ヶ月以内にw

> 私も最近では麺半分派になってしまいましたが、

それで良いかと思われます!
って、云いながら大ラーメンとか食べれる人、羨ましいですが(汗)

> 私も折を見て追随したいと思います(^_-)-☆

是非是非、追撃レビュー、お待ちしております!

あかいら! | 2023年2月2日 08:40

ひゃるさん、まいどです!

> しかし並びは平日でも関係ないのも凄いですね👏

ですねぇ~ でも屋内だから寒くなくてイイですよね!

> ラーメンも美味いですが、温かい雰囲気が自分は気に入りました♪♪

殺伐感無かったですねぇ~
女性店員さんも優しかった

> しかし一つだけ気になることが…
> もちろんチャリ🚲ですよね(o^o^)o ウンウン♪

スミマセン。チャリで行くことも考えましたが、ナビ見たら、片道4時間超だったので...(瀧汗)

あかいら! | 2023年2月2日 08:44

オーガスさん、まいどです!

> まさかチャリっとと思ってビビリましたが、流石に車でしたかw

文明の利器に頼ってしまいました(汗)
それでも下道で2時間掛かりましたが...
そう考えるとチャリだと3倍の6時間掛かる計算か?

> 全店制覇!良い響きですね〜

17年越しですけどね~
https://supleks.jp/community/view/3/thread/2

あかいら! | 2023年2月2日 08:48

麺スタさん、まいどです!

> 全店舗制覇スゴイ!です
> 憧れます。

行動するのみです!
是非是非、今週末から始めて下さい!
先ずは札幌から!w

> 二郎は麺半分なんですね?(^^;

初めてのお店だったので(茨城守谷には行ってますが)、様子見で半分です
でも十分な満足を得られました!

あかいら! | 2023年2月2日 08:52

プリティさん、まいどです!

> ワタクシ、永らくその栄誉を手放したままですw

それはイケませんねぇ~
是非是非、再びその栄誉を!w

> 柏と立川はサクッとおえておかないとですね。

おっと立川再開ですか~
また、行かなければ!

あかいら! | 2023年2月2日 08:55

ケーンさん、まいどです!

> 全店制覇乙です。
> 流石の行動力ですねw

あざーっす!

> もう少し近ければ、駐車場も広いし車で行くんですけど。

高速使っていけば、都心から1時間で行けるんじゃないですかね?
駐車場も無料なので(立体駐車場)、是非是非!

あかいら! | 2023年2月2日 08:57

YMKさん、まいどです!

> 流石のフットワークと
> 拘り様は流石です。

あざーっす!

> 二郎への情熱を感じますw

一度手に入れた称号の維持は厳しいです(汗)

> 茨城守谷時代はいけなかったので、こちらいつか行ってみたいです

是非是非、車でビュイーんとイケば近いです!
電車で行くと遠そうです(汗)

あかいら! | 2023年2月2日 08:59

あかいらさん、こんにちは〜
再び完全制覇ですねぇ〜開店前30人以上とはマダマダフィーバーは続いてますね。暖かくなってから行こうとします。

ゴブリン | 2023年2月2日 09:46

ゴブリンさん、まいどです!

> 再び完全制覇ですねぇ〜開店前30人以上とはマダマダフィーバーは続いてますね。暖かくなってから行こうとします。

そうですね~
外待ちと言えど室内なので、真夏でも楽々待てそうな感じです!w

あかいら! | 2023年2月2日 14:41

33人w
この人たちの職業を聞いて回る企画、どっかのYoutubereがやってくれんですかねw
ここは「夢を語れ」系統ではないので、おクルマでしたか。あっちは全店舗チャリと決意表明なさっていたような気がしますので(棒)、悪路の国道6号をチャリで疾走するような危険を冒さず訪問されました事、ホッとしておりますw

Dr.KOTO | 2023年2月2日 19:26

あかいら!さん、こんばんは。麺半分でも立派な一杯ですね。ピンクなアブラがそそります(๑>◡<๑)

のりっぺ | 2023年2月2日 21:46

Dr.KOTOさん、まいどです!

> この人たちの職業を聞いて回る企画、どっかのYoutubereがやってくれんですかねw

それ面白いの最初の5分だけじゃないかとw

> ここは「夢を語れ」系統ではないので、おクルマでしたか。あっちは全店舗チャリと決意表明なさっていたような気がしますので(棒)、悪路の国道6号をチャリで疾走するような危険を冒さず訪問されました事、ホッとしておりますw

過去6号線疾走して、松戸、柏まで伺った事はありますが...
ゲートブリッジは押し歩きでチャリでイケても、臨海トンネルがイケません!
夢語も全店舗チャリな訳ないし...(爆)

あかいら! | 2023年2月3日 08:43

のりっぺさん、まいどです!

> 麺半分でも立派な一杯ですね。ピンクなアブラがそそります(๑>◡<๑)

見た目、麺半分って感じじゃないですよね!
満足感も十分です!半分じゃありません!
是非是非!

あかいら! | 2023年2月3日 08:44