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コメント
相当濃厚そうで、
私にはちょっとハード過ぎるかも😅
NORTH | 2023年2月6日 20:17NORTHさん、
確かにかなり濃厚なので、食べ手を選ぶと思います。
まなけん | 2023年2月6日 20:20こんばんは。
ハマる人はドハマりしそうなタイプという感じですね〜。
ハーブMIXはちょっと面白そうです^^
啓太 | 2023年2月6日 20:55こんにちは！
庄太さん系・・こちらはインスパイア？でしょうか。
eddie | 2023年2月6日 21:07庄太さん系
知りませんでしたが、意思を受け継いたお店と一杯と解釈しました。
商用で縁の薄いエリアですが、
いつかいったら、お邪魔したいですね！
YMK | 2023年2月6日 21:19まなけんさん、こんばんは。
こちらは庄太さんの家系バージョンな感じなんですね。
このスープの色だと今の私には後半キツくなりそうです💧
ケーン | 2023年2月6日 22:09こんばんは。
見るからにストロングな豚骨醤油ですね。私も数年前にうかがったんですが、その時はなぜかまぜそばにいってしまって…。ココはやはり、豚骨醤油でいくべきだったようです。
Ramen of joytoy | 2023年2月6日 22:18啓太さん、
ハーブMIXは良く合いますが、ちょっとでいいです。
まなけん | 2023年2月6日 23:02Eddieさん、
庄太さんがやりたかったお店だそうです。インスパイアというか直営店に近いと思います。
まなけん | 2023年2月6日 23:02YMKさん、
はい、ここは行くべき店だと思いました。
まなけん | 2023年2月6日 23:03ケーンさん、
確かに味はどぎついので好みは分かれます。
でもそれが庄太さんの魅力だと思います。
まなけん | 2023年2月6日 23:04Ramen of Joytoyさん、
まぜそばも惹かれますよねえ～。
まなけん | 2023年2月6日 23:05庄太さんは、行ってみたいと思っているうちにご店主が亡くなられたんですよね。
続いているようですが、何となく行きそびれ。
こちらも面白そうなので、いずれどちらにも。
RAMENOID | 2023年2月7日 05:28まなけんさん、おはようございます。
強力なスープが惹かれる1杯です。
たまにはゆっくり食べてみたいですしね。
横須賀ネイビーバーガーもいいけどラーメンもいいですよね✨
ひゃる | 2023年2月7日 06:31屋号の由来を伺うと、頑張って頂きたいですね。
スープ、強いインパクトがありそうですね。
おゆ | 2023年2月7日 06:36おはようございます。
家系チックな濃厚スープのようですね♪これは私の好きなタイプな気がします！ライスつきでガッツリ頂きたいです＾＾
poti | 2023年2月7日 08:08おはようございます！
今日の一杯を読んで創業者の方が若くして亡くなられた意思を引き継いで、奥様がオープンしてお店のようですね✨
この系列店は一度行った事なく、もしこちらの地域に食べに行くならば連食しないといけませんね🤔
川崎のタッツー | 2023年2月7日 08:40こんにちは☆
以前、横須賀中央駅近くのホテルに宿泊した時コチラ気になったんですが定休日だったんですよ。
鶏白湯の濃厚系はちょっと苦手ですけど豚骨の濃厚はウエルカムなのでこれはハマるかと。
頑張って欲しいお店ですね。
ノブ（卒業） | 2023年2月7日 10:44まなけんさん、こんにちは〜
見るからに濃そうなスープですねぇ〜家系を意識している感があるだけにライス付けると満足度は上がりそうですね。
ゴブリン | 2023年2月7日 11:10こんにちは！
よく横須賀へ遊びに行くので前々から気になっていたお店ですが、
子連れだとラーメンとは中々ならず、くら寿司やしゃぶ葉に流れることが多くて...
「Tokyo Bay Fisherman's noodle」には訪問済みです。
その時娘さんいらっしゃって心が温かくなりましたよ。
ダイエットマン | 2023年2月7日 11:13まなけんさん、こんにちは！
とても興味のある一杯ですが、横須賀はハードル高いです～(>_<)
庄太さんとしては赤坂にも店舗あったようですが、現在は閉店しているようですね...
つちのこ | 2023年2月7日 11:38こんにちは。庄太さんの系列なんですね。
かなり濃厚でしょう。
金沢八景の店で食べたときは胃もたれしてしまいました。
いたのーじ | 2023年2月7日 13:42まなけんさん、こんばんは。濃厚そうで美味そうなラーメンです^ ^ハーブ🌿mixなんて面白そうなアイテムですね。
のりっぺ | 2023年2月7日 20:10こんばんは。
家系に比べても更に濃厚そうな色してますね。
ハーブMIXってのは初耳ですね。実に気になります。
A.U | 2023年2月7日 20:40RAMENOIDさん、
この系統は特徴もありますので、いずれ是非！
まなけん | 2023年2月7日 21:53ひゃるさん、
横須賀海軍カレーもありますよね。迷いますね。
まなけん | 2023年2月7日 21:54おゆさん、
スープは良くも悪くも強烈です！
まなけん | 2023年2月7日 21:58Potiさん、
ライスは間違いなく合いますね。
その場合はもっと海苔が欲しいなあ～。
まなけん | 2023年2月7日 21:58たっつーさん、
僕が話した女性は奥様だったんですかね。
そう思うとますます頑張ってほしいです。
まなけん | 2023年2月7日 22:03のぶさん、
このあたりも地味に激戦区ですが、頑張ってほしいです！
まなけん | 2023年2月7日 22:03ゴブリンさん、
お腹に余裕があればライスはつけるべき一杯です。
まなけん | 2023年2月7日 22:08ダイエットマンさん、
この店も是非一度トライしてみてください。
まなけん | 2023年2月7日 22:08つちのこさん、
この味は都会には合わないかもしれませんね。
逆にここまで行って食べると旨さもひとしおです。
まなけん | 2023年2月7日 22:11いたのーじさん、
確かに食べ手を選びますね。
まなけん | 2023年2月7日 22:12のりっぺさん、
ハーブMIXなるものはこの店で初めて見ました。
まなけん | 2023年2月7日 22:15A.Uさん、
家系とは一線を画す味ですよ。
まなけん | 2023年2月7日 22:15まなけんさん
おはようございます。
家系は苦手なのですが、亡くなった方の想いが残るエピソードは応援したくなりますね。
りょうま | 2023年2月8日 04:47まなけん様おはようございます。
六浦の庄太は、去年行った時にアレレ？でした笑
こちらのお店は庄太イズムが健在の様ですね。
ブックマークさせて頂きます。
GABAN | 2023年2月8日 06:37りょうまさん、
はい、応援したくなる店です。
まなけん | 2023年2月8日 11:17GABANさん、
庄太に行ったのはもうずいぶんと前なので、味の違いを明確に言えませんが、是非試してみてください。
まなけん | 2023年2月8日 11:18おはようございます！
確かにこのビジュアルは、身体にあんまよくなさそうっすね…
庄太さん系列は未経験なんで、1度味わってみたいッス。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年2月10日 09:06ラーメン大好き夫婦さん、
特徴的なので、一度はご経験されるとよいかと。
でも、遠いんですよねえ～。
まなけん | 2023年2月11日 05:57こんにちは。
庄太さんの系列は未食で気になってますが、こちらは濃厚のようで、さらに気になります！
jim | 2023年2月11日 13:09Jimさん、
結構塩分濃度が高いのでご注意を！
まなけん | 2023年2月11日 14:30
今日は横須賀出張です。以前から名前は聞いたことがあるので、ちょっと立ち寄ってみました。この店は庄太さんの系列なのですね。表題をハイテク券売機でポチして暫し待ちます。
5分くらいで着丼です。ではスープからいきましょう。うん、庄太さんの味ですね。醤油ダレがしっかりしており、豚骨もこれでもかというくらい効いており、粘度もやや高めです。味は相当濃いです。久しぶりに食べましたが旨いですねえ～。
麺は家系のものに近いです。これだけ強力なスープだと、こういう麺が必要でしょうね。
具は多彩でデフォにしてはお得感ありますよ。家系に近いですね。海苔、ほうれん草、白髪ネギ、万能ねぎ等々です。チャーシューは小ぶりでインパクトはありませんでした。クーポンのキクラゲは100円相当にしては大ぶりなものがたくさん入っており、満足度高いです。
卓調も家系に近いですね。すりおろしニンニク、すりおろし生姜、辛みそ、ゴマ、粗びき胡椒、ハーブMIX等です。面白かったのはハーブMIXで、以外にもよく合いましたが、少しでいいかな？辛みそは辛さはほとんどないですが、良い味変になりました。ものすごく濃くなりますが。
固形物完食、体に悪いなあ～と思いながらも止まらず、スープも7割飲んでFinishです。
食後にお姉さんと少し話しました。「庄太さんの系列なんですよね？」と聞くと、「庄太さんがやりたかった店なんです。」との答え。聞くと庄太さんは亡くなられたようですね。店の看板には”Shota ism"と入っており、それが店名の由来なんですかね。末永く頑張ってほしい店です。