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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【朝食】＊店早朝からグランドメニューがいただけるコチラ『中華そば GO.TO.KU ～義～』さんへお邪魔してみた。日中を家族に捧げるのでラーメンはなかなか食えないのだ。今回はデフォの塩をお願いしてみた。＊丼煮豚、青菜、メンマ、ナルト、海苔、薬味ネギが薄褐色のスープに載って到着だ。＊スープ動物系を基軸にしつつもバランスの良い仕上がりだ。突出したところはないが、朝にいただくにはちょうど良い。＊麺ボソッとした噛み応えの細ストレート麺は全粒粉配合。スープの主張が穏やかなので相対的に存在感が高まる。＊具材煮豚は炙りが加わっているが、調味自体は控えめだ。肉質は及第点以上だが、もう少し調味があった方が好みだ。こりっとマンメは一文字、その他豊富な具材は箸休めに事欠かない。＊総評個人的に煮干しが得意ではないので、このメニューに落ち着いてしまう。素性の良いスープが自慢なのでＲ。ごちそうさまなわけだが
マンメってなんでしゅか😠
研オナコ
93点
95点
88点
86点
100点
黒衣のペテン師
Hiro™
ゆう。
痛風だけどラーメン食べたい
80点
80点
84点
86点
71点
きゆう | 2023年2月9日 14:47
きゆう | 2023年2月9日 14:47
【朝食】
＊店
早朝からグランドメニューがいただけるコチラ『中華そば GO.TO.KU ～義～』さんへお邪魔してみた。日中を家族に捧げるのでラーメンはなかなか食えないのだ。
今回はデフォの塩をお願いしてみた。
＊丼
煮豚、青菜、メンマ、ナルト、海苔、薬味ネギが薄褐色のスープに載って到着だ。
＊スープ
動物系を基軸にしつつもバランスの良い仕上がりだ。
突出したところはないが、朝にいただくにはちょうど良い。
＊麺
ボソッとした噛み応えの細ストレート麺は全粒粉配合。
スープの主張が穏やかなので相対的に存在感が高まる。
＊具材
煮豚は炙りが加わっているが、調味自体は控えめだ。
肉質は及第点以上だが、もう少し調味があった方が好みだ。
こりっとマンメは一文字、その他豊富な具材は箸休めに事欠かない。
＊総評
個人的に煮干しが得意ではないので、このメニューに落ち着いてしまう。
素性の良いスープが自慢なのでＲ。
ごちそうさまなわけだが