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4月30日 途中「次念序さん」を横目で見つつ、川越から車で1時間半で到着、思ったより近かった 11:30定刻開店でした、12:00少し前にはほぼ満席になりました。
麺は、やや細め、つよいこしは感じられなかったが、固すぎず、柔らかすぎず、非常においしかったです。麺の温度が微妙なのがほんの少し残念でした。
つけ汁は、非常に濃厚で麺との絡みもよく、甘みも良い感じです(やや量が少なかったのですが十分です)。
具は、つけ汁、麺と比較してやや貧弱に感じました。

非常に楽しめました、特に麺が「極太+がちがちでなく、細め+柔らかめ」で(新しくはないのでしょうが)新鮮に感じました。

「喫煙可能」でした改善を求めます!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちわ。
あれれ、喫煙可でしたか。
コレは私もかなり同意ですねーー。
ランチタイムくらいは禁煙にしてもらいたいですね。
味以前の問題です!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月1日 09:46

まるまるさま いつもコメントありがとうございます
禁煙かと思ったら、喫煙可でした(お店の方も進んで灰皿を提供していないようでしたが)。
場所柄もありますし、アルコール類も提供しているようなのでしょうがないのでしょう。個人的には非常に残念です。

LIE LIE LIE | 2009年5月1日 19:10