前日にグーグルマップ上で、あちこち『ラーメン』という検索ワードで見ていると、地元に何か聞いた事が無いお店が出現しているではないか！
名古屋のラーメン屋さんで修行されていた様子…
期待値高い目で泊り明け勤務後に早速訪問～

二郎系なんかなぁ～？『英二郎』というのが気になったけど、いつでも来られるしメニュートップの『塩らーめん』をオーダー
具はレア叉焼、メンマ、味玉、白髪ネギです。
味玉はトッピング。
半透明な塩スープは鶏ガラの中に貝出汁（バカ舌だし自信無いけど…）が濃く感じられる造りで優しい味わい。
丁度良い塩梅の塩加減で、お子様からお年寄りまで安心して食べられると思います。
僕は飲み後の〆に欲しいなぁ～

レア叉焼は、やや噛み応えが有るが余計な主張がする味付けは控え目で、噛めば噛むほど肉の旨味を感じる事が出来て、アッサリとしたスープだが食べ進めても飽きさせない。
味玉は逆に醤油の主張が有る方なので『醤油らーめん』には合うかもしれない…
色白美人な中細のストレート麺はモッチリ食感で喉越し良く、穂先混じってる？メンマを堪能しつつ珍しく鉢を持ち上げてのスープまで完食です