平日11時30分、空席1。良いタイミングだった。退店時には並び3人、ラッキー。

炸裂的に腹が減った…そうなるとこちらか、成蹊前か、家系でライス食べるか…今日はこちらへ。

食券提示から10分程でコール要請。今日は自信を持ってゼンマシコール。
ドンと着丼。相変わらず良い盛りしてます。やはり、ヤサイマシとは標高が違う。くるりと反転させるとニンニクの山が…アブラもトウガラシも山頂から雪崩の様にかかってるやないか…
こら、ゼンマシコールは全部マシマシという事だな…

まずはヤサイを。中腹部分から削る様に食べ始めます。クタヤサイ。味付きアブラとトウガラシで旨い。ジャクジャク感あるモヤシにクタったキャベツ。
ニンニクも絡めながら食べるとかなり旨い。

スープ、乳化の進んだタイプ。カエシもしっかりと効いてますが、やや優しめ。しかし、アブラの層が凶悪に襲って来ますね。しかし、ボコボコと炊かれたこの乳化スープは旨いなぁ。

麺は太麺。やや加水高めでダレないタイプ。ギチギチとした食感。二郎程のワシワシ感は無いですが、十分に食べ応えがありますね。麺量も240gが公式ながら、もっとある印象。

豚、マキバラの煮豚タイプ。噛むとジュワッと煮汁の風味が出ます。スープで温めるとホロホロ。少々二郎系にしては小ぶりですが、レベルは高い。

満腹です。ご馳走様でした。最近は限定はやっていないのだろうか…辛いやつとか食べたくなってしまった。