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「味噌ラーメン+辛ねぎ+ランチから揚げとライス」@北海道らーめん 麺処うたり 平塚四之宮店の写真13時頃 客間のスペースはじゅうぶん取れておりアクリル板の設置など対策は好感が持てました。
タッチパネルでのオーダーも良い感じです。
しかし、、、店員のオペレーションは珍走だったな。
着席してお冷のサーバーあったし各席にお冷ポット置かれてたのでお冷タンブラーどこかにあるかな?と見渡しても無いので店員に訊くと「すみませんただいまお持ちします」
何ならセルフにしちゃえば!?
極めつけは一番目にライスのみ配膳され次に20秒ほどで
から揚げが配膳、それから1分経たずに味噌ラーメンが着丼。
これほどの時間差なら同時提供でいいんじゃね?
しかもカウンター席だけどライスは右側から、から揚げは左側からと配膳され慌ただしい。
「いっしょに持ってきてよ!」とツッコミたくなった。笑
お盆での提供じゃないからこうなってしまうのか?
百歩譲っても一番目にライスのみの提供は無いっしょ?
せいぜいから揚げとセットで出してよー
そんなこんなの呆れたオペレーションでしたが味は普通に美味しい味噌ラーメンでした。
トッピングの辛ねぎの味付けは絶妙にイイ。
またネズミのように珍走する店員を楽しみに行こうと思います。笑
いや美味しいラーメンを楽しみに行こうと思います。

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