お隣の大人気店、「宮元」外待ち２名と行列少なめ。
チャンスかな？と思いながらも店はかなり狭いですかね。
ダウンジャケット来たお兄さんやジャンパー姿のお兄さんがの背中が見えて、狭い場所に押し込まれた感がすごい。　仕事のデカイかばんを持って、コートを着ているとどうも狭小店は避けてしまいます。
コートをかける所があるかも分からないし。
という事で隣のこちらへ。　開店が１１：３０みたいで後、２分。　
ノボリを立てに出てきたお姉さんに寒いから中へ、という言葉と共に店内へ。
平日１１：３０　先客無し、後客１名。
女性のワンオペの様です。　中で誰かと話していたのでコアタイムは２名かな。
やや薄暗いながらも、木を基調にした落ち着いた感じの店内です。
初めてなので、デフォのラーメンとライスのセットをオーダー。　券売機はありません。

手際よく調理され、早々に着丼です。

麺：細くて固めでパツパツ系の麺です。
只、少し絡まっており、若干食べ辛いですが、美味しい。

スープ：濃いめやや酸味ありの醤油味です。
豚骨・鶏ガラ・いりこのスープとの事ですが、カエシの味が強めなのか豚骨感・鶏ガラ感は弱め
に感じます。　只、クセになる味です。　個人的に好みではあります。

具：チャーシュー、メンマ、背脂、ネギ。
まず、背脂が大粒なので、最初、天かすかと思ってしまいました。
トッピングのメニューにも出ているし。　只、これはやはり豚の背脂みたいですね。
背脂好きとしてはとても嬉しい。　スープにコクを出してとても美味しいです。
チャーシューはしっかり食感のロースになるのかな。　ややパサ系の食感ですが、肉自体がこういう
物ですし、上手に調理されているのは感じます。
ネギたっぷり。　これも嬉しい。

美味しかったです。　リピートありですね。
玉子かけご飯も美味しそうですし、唐揚げも少々気になる。
おつまみメニューも豊富で夜も良さそうですね。
ご馳走様でした。

接客：４

清潔感：４

コスパ：４