2009.04.29
休日出勤でしたが帰宅が早かった為、とりあえず小山方面へ車を走らせます。道中、未訪の「麺屋こころ」や「一楽」も頭に浮かびましたが、駐車場に空きがあった為こちらに決定です。
上記をオーダー、今回はアブラを増してみました。
待つ事７分で運ばれてきました。
一目（ひとめ）見まして・・写真では判り辛いのですが、前回(2/6訪問)よりも野菜の量が多くキャベツの比率も多い気がします。チャーシューも一切れ増えていました。
前回、野菜が少なかったので、増量のトッピング（￥１００）のオーダーも考えましたが、この量でしたら（価格的にも）増さなくて充分です^^;
ビジュアル的には前述の野菜の量、キャベツ比率、チャーシューに加え、トッピングした味玉や野菜に掛けられた背脂も手伝いまして、かなり美味しそうです。
どこから食べ始めようと考えましたが、とりあえず野菜から・・背脂も混ざってイイ感じです。味的にはカラメをプラスすればかなり美味しくなりそうです^^今回はスープと一緒に味わいました。
スープはニンニクの効いた豚骨醤油。今回は上層部の油の層も、デフォより更に深くなっている気がします。油の効果でしょうか？より円やかになった印象です（カラメ増しすれば更に好印象かもしれません）。
スープには、大きな背脂も多く投入されています。食べ進めますとズシッとお腹に効いてきます。
麺は太麺のストレートタイプです。モチっとした食感は前回と変わらず美味しい麺です。ほんのチョッと細く、色が薄くなったかもしれません（自信はありません）。大盛り無料の麺量はありがたいです^^
具のチャーシューは冷たくパサ気味でしたのでスープに沈めておきましたが、少々硬めの歯応えとパサ感で、正直あまり好ましいものではありませんでした^^;
クーポン使用で半額で提供の味玉は、味的には普通といった印象ですが、箸休め的にありがたい存在でトッピングして正解でした。
一緒にオーダーしたチキン南蛮は相変わらず絶品でした。お土産に持ち帰りたい位です。
ＣＰも抜群ですし、スタッフ皆様の接客や愛想も良くて、気分良く帰途につきました。
「ご馳走様でした！」