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少量の豚骨醤油スープをムチムチの極太麺と絡めていただく一杯。基本部分はラーメンと同じ感じだが、吉祥寺武蔵家の特徴とも言える豚臭さはスープ量が少ない事もあってか穏やかな印象。粗めにカットされた玉ネギの恩恵もあり、思ったよりは余韻も重くない。
GJ
ボンド
麺スタ
トゥールゴイ
翔太郎
さぴお
基本部分はラーメンと同じ感じだが、吉祥寺武蔵家の特徴とも言える豚臭さはスープ量が少ない事もあってか穏やかな印象。
粗めにカットされた玉ネギの恩恵もあり、思ったよりは余韻も重くない。