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「らーめん」@らーめん はやしの写真2年ぶりくらい?2回目の訪問でした。
平日14時くらい、外待ち3名。
すぐ前の方が券売機で食券を買うタイミングとなり、それから私とすぐ前の方が入店できることになり合計待ち時間15分ほど。
私が食券を買う前に2席が一度に席が空いたので思いがけず早く入れました。
入店と同時に食券を買って渡し、順にオーダーした品が出てきます。
わたしのは遅いだろうと思っていましたが、思いがけず先に食券を買っていた方と遅れることなく提供されました。
前回はバランスの良い一杯にとてもおいしく頂いた記憶があったので期待していました。
いつも通りスープから頂きます。
熱々で香りも良く、おいしいです。
が、いざ肝心の麺を一口頂いてすぐに、湯で置きされていた麺だと気が付きました。
もそもそしていて、冷めていて、全く美味しくないです。
次第にスープも冷めてしまって、お店で頂くラーメンのレベルではなくなってしまいました。
これにはとてもがっかりしました。
営業時間から、めったに行ける機会がないですし、前回は普通に茹でたてで(当たり前ですが)美味しかったのに。
とても残念だったので、敢えて投稿させて頂きました。
渋谷は土地柄外国籍の方が多く、実際こちらのお客様も多いと思いますが、他の有名店を知っている者からしたら、らーめんで冷めている麺はあり得ません。
ランキング上位のお店でこのような経験はこれまでなく、とても残念でした。
スープはとても美味しかったです。
今後の改善を期待します。

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