今回訪問：2023/1/20

11:20入店 先客5(後客いっぱい)
冬恒例の味噌が始まったのですすりにお伺いしてきました。

最新モデルは「バターコーン」。オーソドックスと言えばそうだが、その響きだけでウマいことが確定している最強の組み合わせで今年は勝負するようだ。

「限定/味噌バターコーン」1000
「大盛り」200
「味玉」100
「ネギめし」200

◆味噌バターコーン

トッピングには、コーン･チャーシュー･ほうれん草･モヤシ･味玉･バター。どこから見てもそうゆうビジュアル。良い意味でひねり無しだった。

わかっちゃいたけど、コレかなりウマい!!目を閉じてすすっても、大山家のポテッとした濃厚豚骨だとわかるよ。
バターが溶けたところから麺を引き上げれば、そのコクを纏って口の中が幸せだらけになるぞ。

ニンニクとの相性は言うまでもないかな。この組み合わせも超が付くぐらいの鉄板。後半戦にぐおぉぉっとなりたい人はたっぷり入れるべし。

ひとつ欲を言えば、バター増しの専用トッピングを希望したいところ。フェチとしてはもっともっと欲しいのよ！


◆ネギめし

久しぶりのコーンはネギめしにも乗せちゃう。プチプチっとする歯触りと、甘みが、ネギめしに新鮮味をプラスするぞ。バターの風味も薄っすら乗っかって、「洋」の雰囲気があるような､ないような…。

暫くは味噌一択かな✨


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/48273928.html