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「限定/黒いとき卵ラーメン+中盛り+ネギめし」@ラーメン 大山家 昭島店の写真今回訪問:2019/10/2

20:05入店 先客13(後客4くらい)
10/1より新たな限定が始まりましたので、早速確かめにお伺いしてきました。

「限定/黒いとき卵ラーメン」950
「中盛り」100
「ネギめし」200

自分の知る限り『黒』は初めてですね。
ただ客が入っているわりには、限定を... 続きを見る

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「限定/海老辛油そば+中盛り+ネギめし」@ラーメン 大山家 昭島店の写真今回訪問:2019/9/13

今年はk昨年よりちょっと早く、昭島店であの限定油そばの提供が始まったので早速お伺いしてきました。

20:45入店 先客8(後客6)
限定注文してる客がいませんね・・・?だからか!

「限定/海老辛油そば」900
「中盛り」10... 続きを見る

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「とき卵ラーメン 塩」@ラーメン 大山家 昭島店の写真多摩スタンプラリー
7月15日 訪問 免罪符でキャベツ追加
柔らかめでお願いしました

麺 中太いもの、だらもちのなかなかよいもの、卵絡んだ所は釜玉風でよい
スープ 卵の威力無くなるとバランス崩れかなり濃いめで方向性は解るが好みからするといまいち
具 キャベツは値段なり

家系?名古屋の変化球?ごちそうさまでした

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「とき卵ラーメン(キャベツ入り)」@ラーメン 大山家 昭島店の写真豚骨醤油に溶き卵!家系スープがマイルドになってうまいわ!スープ完飲できるね。キャベツも合うな~。これ、ご飯もすすむよ!

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「赤いとき卵SPラーメン+中盛り+ネギめし」@ラーメン 大山家 昭島店の写真今回訪問:2019/7/22

21:43入店 先客3(後客3)
おっとビックリ!今夜は久々の店長オペレーションでした (`・ω・´)bドモドモ

店前の告知にもありましたが、この夏はレギュラーの「赤いとき卵ラーメン」と「とき卵つけ麺」の2品推しで行くそうです。特に季節限定はやらないとのことで、ってことは、 つまり「冷し鶏そ... 続きを見る

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「GW限定/黒ごま坦々つけ麺ゴールド+焼きチャーシュー飯黄身の」@ラーメン 大山家 昭島店の写真今回訪問:2019/5/2

令和の最初は大山家から!ちなみに今年の最初もここでした。
18:55入店 先客1後客いっぱい。5/6までGW期間限定メニューが提供されています。さらに豚めしも1杯サービスってもんだから、改元早々景気の良い話です。

「GW限定/黒ごま坦々つけ麺ゴールド」980
「大盛り」200
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「【限定】台湾油そば(800円)」@ラーメン 大山家 昭島店の写真4/20(土)17:40 前1後5 

よく混ぜて食べる。台湾まぜそばらしい、醤油だれ、魚粉、肉味噌、辛みなどいろいろな味わいが混然一体となって濃厚な旨味がガツンと押し寄せる。汁は気持ち多めで、追い飯が似合いそう。辛さレベルはピリ辛の一段上程度だが、味が濃い分、塩分濃度は高い。

山正食品の極太麺は、つるつる、ムッチリしたもので、心地よい... 続きを見る

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「限定/旨辛台湾油そば+中盛り+ネギめし」@ラーメン 大山家 昭島店の写真今回訪問:2019/3/21

先日HPの限定情報が更新されたので、今夜はそれをいただきに・・・
19:05入店 先客7(後客いっぱい)
祝日だからですかね、思っていた以上に混んでる感じがします。しかもちょっと騒がしい。

「限定/旨辛台湾油そば」800
「中盛り」100
「ネギめし」20... 続きを見る

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「限定/ガッツり味噌コーンラーメン+中盛り+ネギめし」@ラーメン 大山家 昭島店の写真今回訪問:2019/2/9

予報通りの大雪だったら即帰宅してましたけど、降っちゃいるけど積もりそうもないのでこちらのお店へ。
20:35入店 先客4(後客13くらい)皆さん安心して食べに来ちゃったのかな?

冬恒例の限定が2月末頃まで実施されていますので、今夜はそいつを頂きに。... 続きを見る

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「とき卵へためしセット+大盛り+のり」@ラーメン 大山家 昭島店の写真今回訪問:2019/1/3

19:55入店 先客6(後客10超) 
正月料理に飽きてラーメンに餓えていた人達が、今日の営業開始にこぞって飛び込んで来たって感じでしょうか。
昨年末限定の「海老辛油そば」も何だかまだ継続している様な感じでしたが、今年初すすりはレギュラーメニューからいただきます。

「... 続きを見る

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