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「限定/SP味噌バターコーン+大盛り+ネギめし+ビール」@ラーメン 大山家 昭島店の写真今回訪問:2023//12

19:15着 先客1(後客いっぱい)
あとチョイ、ほんのチョイ遅かったら、満席の餌食に・・・

「限定/味噌バターコーン」900
「大盛り」200
「SPトッピング」無料※スタンプカード使用
「ネギめし」200
「ビール」350


◆限定/SP味噌バターコーン+大盛り

トッピングはSPも含め、チャーシュー・味玉・キャベツ・海苔・ほうれん草・モヤシ・コーン・バター。と盛りだくさん!
ただ、SP分は別皿提供となるので、セルフで乗せるひと手間が発生。バターが溶けてしまう前にと思って慌てて乗せたら素人丸出しのワチャワチャに…_| ̄|○ il||li

キャベツが良き!味を薄めてしまう心配もあったけど、なになにコーンの甘みキャベツの甘みが上乗せされて、逆に味噌をいっそう引き立てるプラス効果に。キャベツトッピング、めっちゃオススメです!

それと、パンチが効いたニンニクも良かったが、今日はエレガントな生姜をチョイス。辛味のない爽やかさが口いっぱいに広がり、こってりした大山家のスープと相性抜群!入れ過ぎくらいがちょうど良い。


◆今日のネギめし

バターを半分乗せてみたが、全然変わらない。。。
背徳飯の極みである「バターご飯」のようになるかなぁって思ったものの、想像以上にいつものネギめしだった。もしかして、コレって無塩バターなのかな?有塩がいいぞ、有塩が!!


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/48473019.html

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