Item: 濃厚豚骨らーめん 博多一路
Rating: 86
Author: モンゴルマン

86点

日曜日の２２時５０分に到着。ホワイトボードに記帳する。９人待ちです。２３時１０分にカウンターに昇格、さらに５分後に着丼です。トッピングは半分にカットされた煮玉子、スライスされたチャーシューが３枚ほど、ネギとシンプルな布陣です。こってりはノーマルの博多ラーメンに背脂をふるとコッテリになるそうです。麺は博多の細麺。背脂と、豚骨のダブル濃厚攻めでやられてしまいます。背脂の甘さと、豚骨のコクで一気に麺がなくなります。慌てて替玉をハリガネで頼みます。ハリガネだが、そこまで固くなくほどよいかんじです。ニンニクの味変もブーストをかけて一気に食べ終わります。ご馳走様でした。つぎはノーマルの博多ラーメンを食べてみよう。