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「タンメン:750円」@中華 一番の写真2023.02.13(月)雨 初訪問 11:10入店 先客0 後客2 11:14提供

タンメンを求めて訪問。
入店してカウンター席に着席します。
メニュー表で「タンメン」を確認して口頭で注文。
お冷やはセルフ式。
待つ事、約4分程で提供されました。

麺は軽めのモチモチ感があって食感が良かったです。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、ニラ、キクラゲで構成。
肉は少なめな量。
野菜は200gぐらいで適量。シャキシャキは弱めで柔らかな食感でした。
キクラゲも弾力感が弱めで柔らかい食感でした。
スープは軽い豚骨臭がありますね~
塩分や油分は控えめで優しい味わいに仕上げられてました。
接客はとても丁寧な対応でした。
ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
豚骨臭のあるスープ好きなので、ここのタンメンスープは好きなタイプだと思います^^先日味噌ラーメン頼んだら味噌タンメンのようなラーメン出てきましたが、タンメン久しぶりに食べると野菜の旨味出ていて美味しいですね♪

poti | 2023年2月13日 17:28

こんにちは。
スープが少し弱そうに見えますね。
それでも750円とは頑張ってますね。

kamepi- | 2023年2月14日 10:53