2023年2月17日(金)昼頃訪問。過去に2度訪問しているが未レビューだったため再訪。札幌駅から雪道を進んでいくと店の前には既に12人ほど外待ちが発生している。まず列の最後尾につく。待っている間に順番は少しづつ店入口に近づいていく。しばらくすると店からお姉さんが出てきて麺の種類を聞いてきたのでラーメン麺少な目と答える。順番はさらに進みようやく店の入り口まで来たので、店内に入り小ラーメンのプラ券を購入。空いてるカウンター席に座り7，8分ほど待っているとコールが来たので「ニンニク」とだけ答える。そしてラーメンが目の前に提供される。

麺少な目なので全体の量はやや大人しめ。トッピングはキャベツ、もやし、ニンニク、チャーシュー2枚。麺をズルっと啜ると平打ち麺がほどよく乳化したスープとよく絡んで実にうまい。10～15㎜厚のチャーシューは分厚くて柔らかく食べがいがある。しゃきしゃきもやしとキャベツを片付けつつ麺を啜り、途中唐辛子と胡椒を少し加えて麺を食べきり、スープもほぼ飲んで余裕で終了。前回は量の多さにちょっと苦戦したので自分の胃袋にあった適量を食べることが重要だと思った。