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休日の昼、西荻窪駅。過去にミシュランのビブグルマンに選ばれていながら、休日の昼しか営業していないからなかなか行けないお店。時刻は13:00少し過ぎたところ、ビル地下の薄暗い細い廊下に３名の並びを発見。出た時には８名ぐらい並んでいたので、タイミングがあるようです。カウンター5〜6席の狭い店内ですが、とてもセンスがよく居心地がいい。ラーメンは白河ラーメン。手打ち麺ですし、とてもクラフト感が強く優しい味です。ラーメンにしては優しすぎる味なので、賛否ありそうですが、お店の雰囲気を含めて人に勧めたくなるお店でしたので点数は高め。ついでに私の行く道も照らしておくれ、と千億の星に頼んでおこう。至福の一時をありがとうございました。
綺麗に整っている白河ラーメンですね！上尾の白河系は行ったことあるけど、ごちゃごちゃでしたよ
こんばんは。 白河ラーメンは随分とご無沙汰になっています。 久々に白河ラーメンを食べたくなりました^^
きゆう様へ 北上尾の白河ラーメンはとら食堂出身の王道ですけどね。ごちゃごちゃ色々とサービスしてくれたんじゃないですか。(笑)
啓太様へ 白河ラーメンは手作りの良さが味わえますね。どこも人気なので凄いなと思います。(笑)
カズオ
千年
40Clockers
RAMENOID
よしくん
83点
79点
83点
83点
90点
過去にミシュランのビブグルマンに選ばれていながら、休日の昼しか営業していないからなかなか行けないお店。
時刻は13:00少し過ぎたところ、ビル地下の薄暗い細い廊下に３名の並びを発見。出た時には８名ぐらい並んでいたので、タイミングがあるようです。
カウンター5〜6席の狭い店内ですが、とてもセンスがよく居心地がいい。
ラーメンは白河ラーメン。
手打ち麺ですし、とてもクラフト感が強く優しい味です。ラーメンにしては優しすぎる味なので、賛否ありそうですが、お店の雰囲気を含めて人に勧めたくなるお店でしたので点数は高め。
ついでに私の行く道も照らしておくれ、と千億の星に頼んでおこう。
至福の一時をありがとうございました。