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本年55杯目。久訪にて、マストオーダーの「煮干し中華そば￥650」ぉ。並々とした着丼で油膜で熱々♪記憶よりも煮干しの素材感が下がってエキスっぽい旨味が効いてる印象。原料高で配合KUFUしてコスト削減かな！？価格が変わってないし…旨い範囲ですが以前より少し減退。自家製麺ゎ変わらず、肩ロースチャーシューが吊るし焼き？から煮豚っぽく変更、太メンマ、長葱の笹切り、ナルト。個人店ぽかった商品から企業らしく効率化に変更された印象、接客などゎ居酒屋母体なのでやはり良い☆彡
パットの星☆彡
サラリーメン金太郎
くまごろー
のあ
syake
久訪にて、マストオーダーの「煮干し中華そば￥650」ぉ。
並々とした着丼で油膜で熱々♪
記憶よりも煮干しの素材感が下がってエキスっぽい旨味が効いてる印象。
原料高で配合KUFUしてコスト削減かな！？価格が変わってないし…旨い範囲ですが以前より少し減退。
自家製麺ゎ変わらず、肩ロースチャーシューが吊るし焼き？から煮豚っぽく変更、太メンマ、長葱の笹切り、ナルト。
個人店ぽかった商品から企業らしく効率化に変更された印象、接客などゎ居酒屋母体なのでやはり良い☆彡