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「限定 浅草橋ブラック」@ヌードルボウズ n坊の写真祝日 19時
並びなし

ずっと狙っていた浅草橋ブラックを。
SNSで限定に浅草橋ブラックがあることを確認し、
わくわくして向かいました。

並びなしでしたが、店内には数名おり、
ワンオペなんで少し着丼まで時間あり。
そこは致し方ない。

浅草橋ブラック(濃厚醤油)が着丼。
スープが黒く、オイリーな見た目です。

スープから。
醤油が濃いのだけど、しょっぱすぎず、
するどい感じです。
表現が難しいですが、甘みもありつつ、
ただ濃いだけではない。
通常メニューの醤油メンも複雑な旨みですが、
浅草橋ブラックも濃い中に、複雑な旨み。。
粗挽き胡椒もかかっているからなのかするどい。。
語彙力が足りない笑
とりあえず本当に美味しいです。

麺は、醤油メンの細麺ではなく、太麺でした。
個人的には、n坊さんのピロピロ太麺は好きなんで、
より最高でした。

いつも2種チャーシューも健在。美味です。

飲み切っていいのかなと思いつつ、
結果、完食完飲。

通常メニューの醤油メンより
好きなスープ、麺でした。

また限定で出ている時に、狙っていきたいです。

いつもながら、限定でも楽しませてくれる
n坊さんに感謝です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

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