平日　10時40分
並び２人

開店までには並び10人超え。
10時50分過ぎにオープンしました。

時間があり、青島食堂に開店待ちしました。
２回目ですが、独特の食堂感、雰囲気で、
少し緊張します。

チャーシュー目当てで、
チャーシュー＋ほうれん草トッピング。

店内に良い匂いが充満してます。
チャーシューを切るスタッフさんを見て、
食欲が溢れます。

着丼。
美味しそうなビジュアル。
最近、綺麗な見た目のラーメン多いですが、
これです。これがいいのです。

スープは、生姜はそこまで強くなく、
しかし醤油ベースの味わいがしっかり感じます。
優しい中にも尖ったキリっとした味わい。

麺は少し柔らかく、スープをいかす感じの麺。

チャーシューは、乱切りで、大小があり、
脂身があったりなかったり、
歯応えもありしっかり味もあり美味。

ほうれん草もスープにぴったりで、
メンマ等と良き箸休めに。

ネギは少し辛めでスープに合っており、
次からは追加トッピングにありだと思いました！

スープ、麺、チャーシュー、
止まることなく一気に完食です。

長い列ができるのも納得の青島食堂さんですが、
昼時に20〜30人並んでいるのを見ると、
躊躇してしまうので、
時間のある時に開店待ちがいいのかなと思いました。

もっと通いたいと思うラーメンでした！