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「ラーメン野菜アブラ、極上生卵、刻みショウガ(梅)」@ラーメン二郎 相模大野店の写真毎度お馴染み麺類さんオリジナルつけ麺の巻♪

2月23日祝日、朝から少年野球のコーチでしたが、午後から仕事のため途中離脱。ついでに幽体離脱して幽体は仕事場に行かせ、本体はスモジにやって参りました。それでは幽体が可哀想なので、幽体、本体ともスモジにやってきました。11時15分くらいの到着で店内満席並びは3名。7.8分で食券購入、7.8分で着丼です。この日のオーダーはいつも通り小ラーメンと極上生卵。例によって和っカレーを卵で溶いてカレーつけ麺を作ろうと思いましたが、券売機に刻みショウガ(梅)を発見!今日はショウガつけ麺を作ることとしました。

着丼後、まずは普通のラーメンを堪能。いつも通り豚感バッチリスープにホロトロ豚。オーション香るやや平打ち極太麺は間違いありません!アブラにまみれた野菜も良い味出してます。旨い!時折、味変として刻み梅ショウガを箸で摘まんで麺と一緒にいただきます。これまた旨いですね。ショウガの風味に梅の清涼感が加わり、そこにコッテリ二郎が合わされば、間違いのない旨さ。二郎を食べてて飽きることはありませんが、仮に飽きてきても、この味変グッズで新鮮な味わいが楽しめます。
半分ほどいただいたところでつけ麺にチェンジすることとし、まずはつけ汁の準備に取り掛かります。極上生卵を器に割ったあと、卓上辛めボトルとスープで味を調整して、決め技は刻みショウガ(梅)を投入してつけ汁が完成です。ここで前回不発に終わった渾身のダジャレが脳裏に浮かびます。あの時は親方のピリピリ空気感にピヨって、渾身のダジャレを発することなく終わりました。今度こそは勇気を出して親方の笑顔を引き出すべく、渾身のダジャレを発します。「この梅ショウガ、ウメ―に決まってるでショウガ!」・・・・・
しかし呪文はかき消された。
なんとも懐かしいドラクエの地下ダンジョンでの一幕を思い出したところで、麺類さんオリジナルつけ麺をいただきます。

まずはつけ汁を蓮花でちょびっといただくと、まろやか生卵にキリリとしたカラメスープ、そこに梅ショウガのぴりりとした辛さと優しい酸味が加わり、何とも表現が難しい味わい。旨いに間違いないのですが、期待していた程ではと言う印象ですかね。この刻みショウガはラーメンにチョイチョイ付けながら食べるのがベストですかね。
それでもせっかく作ったつけ汁を無駄には出来ないので、梅ショウガつけ麺をズバズバといただき、心の中でウメ―に決まってるでショ・・・(ry を連呼しながら、トータル2ロット程で完食です。

最後、余ったつけ汁にスープを数杯投入し、これまたオリジナルのスープ割をいただき、食べ終わったところでもう一度勇気を振り絞り、やっぱり梅ショウガはウメ―っすね❗と言って、親方の笑顔を引き出そうと思いましたが、いつものように頭の中で警笛が鳴りましたので、ご馳走さまだけを言ってお店をあとにします、

総評です。
安定感抜群スモジにおいて、さらなる味変グッズを提供してくれるのは嬉しい限りです。他にもまぜ麺からお茶漬け麺まで、あらためて見るとレパートリー豊富です。このお店が近所にあるのは嬉しいですね。
今日の一杯についても、安定感抜群のスープに加え、味変を楽しませてくれた刻みショウガ(梅)に対し、満足度高めの85点とさせていただきます。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

こんにちは!
なるほど~オリジナルつけ麺!!この手(笑)があったんですね~

eddie | 2023年3月2日 07:11

おはようございます。
つけ麺も楽しめるNiceな食べ方ですね^^こちらの店主さんにはほとんどの呪文はかき消されることでしょう(笑)

poti | 2023年3月2日 08:05

eddieさん、コメントありがとうございます♪

スモジではチョイチョイ限定アイテムが提供されるので、どうアレンジして食べようかを考える楽しみもあります。他にも胡麻油ニンニクやラー油系の限定アイテムを見たことがあります。それをどうアレンジするかを考えるのも楽しみのひとつです

人類兼麺類 | 2023年3月2日 08:19

potiさん、コメントありがとうございます♪

ラーメンをつけ麺風に食べられるのはスモジならではでしょうね。特にカレーつけ麺は、私の中ではドストライクでした。
呪文はかき消されて正解でした。もし有効に唱えていたら、逆にイオナズンやギガデインを食らいます。バシルーラでどこかに飛ばされていたかも知れません(笑)

人類兼麺類 | 2023年3月2日 08:23