2023年4月6日
本日は浦和の駅寄りのガード下にある“三田製麺所”さんを発見していたのを思い出し途中下車！オープンの時の混みようはないようなのでお邪魔することとしたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
18:45初来訪♪（前客4名、後客2名）
入口の発券機を確認していると標題メニューにお酒がセットになったボタンを発見！迷わずこちらを注文( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ
店員さんに食券を渡すと麺の好みを聞かれ、太麺とわしわし麺との事なので聞いた事のないわしわし麺をお願いした(ㅅ´ ˘ `)
着席してお酒と同時に丼が提供されあまりの速さにびっくりw
まずはわしわし麺を確認するべく一本。
色味が黒いゴツゴツした麺はつけ汁を持ち上げてくれそうな食べごたえのある麺(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
つけ汁は適度な粘度だが、麺をくぐらせると、やはり結構つけ汁を持ち上げる(･∀･)ｲｲ!!
具材は、チャーシュー、メンマ、ゆで卵、ねぎ、海苔、魚粉と安定的な配置ヾ(｡･∀･)oﾀﾞﾅ!!
つけ汁の上に浮かんでいる魚粉をかき混ぜると魚介感がアップするので必須な具材(･∀･)ｲｲ!!
美味しかったです！ご馳走さまでした┏○ﾍﾟｺｯ

気になったところ。
恐ろしく早い提供でゴツゴツした麺だったが少し柔らかめ。
茹でたてがいただきたかったなーw
店員さんが全員若い女性の方でなんかお店が華やか(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…