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「魚介ラーメン(800¥)」@中華蕎麦 たか橋の写真2023/03/02 10:45
結城のラーショで朝ラーと思ったが、ご主人が あい肉体調が悪くで臨休とのこと、また今日もか、なんていう日だ。

それで、最近オープンした予定のこちら、店脇に駐車場6台ok
平日のため客は居ない。
券売機でラーメン(魚介)を購入。

カウンター4、小上がり4
男性1、女性2の体制。
普通、中盛同額、中盛りを!

久しぶりの魚介のような気がする。
スープを一口、いんじゃないか。
昔は、苦手だったが、最近はうまさを感じる。
柚子が全体を引き締める。
麺は、スープにあう 艶消し、プッツンタイプ。
また、ネギも大きな役割を果たしている感じだ。

チャーは、ちょっと硬めであったが、スープにつけて温めて、いい感じ。

ごくごくと 舐めまわさせていただきました。

つけ麺も ちょっと気になるな。
後に お一人おいでに。

さーて、観音湯でも行くかと。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

結城のラーショは残念でした。
朝ラーで初訪で乙です!元気いっぱいで羨ましい!
9時過ぎに起きましたw最近は身体が弱ってますw悲しい!

虚無 Becky! | 2023年3月2日 11:34

村八分さん、こんにちは。

魚介も昔ほど苦手ではなくなりました。
柚子が良い仕事していそうですね。
でも海苔を見るとライスが欲しくなりますね🍚

ひゃる | 2023年3月2日 13:13

お疲れさまです

小山でこんな場所にお店が出来ていたのですね。
村八分さん的には良かった見たいですね。
近いうちに行って見たいと思います(^^)

黄門チャマ | 2023年3月2日 15:57

初レポ乙です🙇
跨線橋のとこですね❗
準地元なので行かないわけには
いきませんね✨

こんにちは。初レポご苦労さまですm(_ _)m
なんと魚介が(昔は)苦手でしたか。
柚子があまり得意でないワタシが言うことでもありませんがね^^;

あたと_13号 | 2023年3月2日 16:15

Becky さん おばんです ども。
私と同じくらいなのに、弱っているとは穏やかではありませんね!
頑張って食べなくちゃー!
input output が重要!
いわゆるFIFO!

村八分 | 2023年3月2日 18:33

ひゃる さん おばんです ども。
魚介は好んで食べる種類ではなかったのですが、最近は抵抗なく受け入れることができるようになりましたっす。
今回美味かったですね。

村八分 | 2023年3月2日 18:35

黄門チャマ さん おばんです ども。
こちら、わりあい近くなもんで、一等賞を狙ってみた次第です。
この品、好んで選択する味の品では無いですが、美味しかったです。

村八分 | 2023年3月2日 18:39

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
そうなんです、JR橋の近く、「イムズ」さんの近くでもあります。
普通、中盛りの違いが、はっきり分からなかったですが、お得感だけは、受領です。

村八分 | 2023年3月2日 18:45

あたと_13号さん おばんです ども。
大まかなところ、細かなところ、各人好み、許容がありますので ね!
いわゆる 個人の好みですからー--。

村八分 | 2023年3月2日 18:49

こんにちは。

新店初レポ乙でした。
分類をその他にしているところを見るとベースは豚骨ではなさそうですね。

glucose | 2023年3月2日 21:31

こんばんは

初レポお疲れ様です㊗️
小山の新店ですね
なかなかよかったみたいで近いうちに訪問してきます🚙

シノさん | 2023年3月2日 22:33

初レポ乙です。
小山にこんな店が。
良さげなので狙ってみます。

RAMENOID | 2023年3月3日 05:16

おはよう。
新店舗へ早いですね‼️この系統ですとザンジを
思い出しますね~その流れだったりして🙂

あひる会長 | 2023年3月3日 06:36

glucose さん おばんです ども。
こちら、豚骨要素はなかったですね。
なんとなく 懐かしく美味かったですね。

村八分 | 2023年3月3日 18:48

シノさん おばんです ども。
丁寧な感じのする品でした。
初心忘るべからず! の想いですね。

村八分 | 2023年3月3日 19:02

RAMENOIDさん おばんです ども。
こちら、大きな目玉は無いようです。
つけ麺はわかりませんが!
一度だけならー-♪ っていう感じですかね!

村八分 | 2023年3月3日 19:13

あひる会長 さん おばんです ども。
この味感覚でどのくらい客を引き留められるか、今後の課題ですね。

村八分 | 2023年3月3日 19:16

細かい泡の立ったなめらかなスープ。
これは私が好きなやつですね。
小山にはいい店がたくさんありますね。

カナキン | 2023年3月3日 20:29

カナキンさん おはようございます、ども。
久しぶりの この味でした。
これに コショウ、七味 なかなか合い 美味かったdish

村八分 | 2023年3月4日 07:35