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「中華そば 並 ¥810」@麺処うきとみの写真先日財布を整理してて、こちらのスタンプカード発見。
そう言えばスタンプ一杯になってるんだった。
満タンのスタンプカードで好きな麺一杯サービスです。
で、消費しに訪麺。注文は前回気に入った中華そばを。

やっぱ堅実に旨いです。良く出来たスープです。
前回と同様、醤油の旨味や香ばしさは健在ですが、
今日は鰹節の香りがより強く感じられました。
あまりに旨くて、最初4回レンゲで啜っちゃいました。
ネギや紫玉葱も、このスープをより際立たせてます。

麺も変わらず旨いです。味、コシ、固さ、艶、喉越し、
麺に期待する要素、全て当てはまります。
中でもスープとの絡みが素晴らしく、
鰹節の香りがより強く鼻腔に届きます。

スタンプカードで無銭飲食はさすがに後ろめたいけど、
今朝も8時ごろ一合飯食った後、11時過ぎの訪麺で、
ラーメン一杯で満腹です。
叉焼丼なども進められましたが遠慮させて頂きました。
こんな客にもランチサービス勧めるって、太っ腹だ。
近いうちに再訪いたしますので、どうかご勘弁を。。。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんにちは!
スタンプ、私はまだ途中です。
しかし久々にこちらのスープすすりたいです。ランチサービスでチャーシュー丼あるんです??初耳です!!

にぼし | 2023年3月4日 15:55

にぼしさん、こんばんは。
僕も今まで知りませんでしたが、店主から言われたので。
もしかしたら、ちゃんと金落として行けって意味だったのかな?
その可能性も考えられるので、深く詮索せずにおきます(^^;)

宇治家 | 2023年3月4日 20:51

こんばんは!
再就職してしまいましたので、遠征しずらくなっっちゃいました・・でも近いうちに・・(^^)

みずみず | 2023年3月6日 21:24

みずみずさん、コメありがとうございます。
再就職おめでとうございます!ずっと気になってました。
ぜひ遠征いらして下さいな(^^)

宇治家 | 2023年3月7日 20:32