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平日9時30分、朝ラー訪問。全席空席。後客3名でまずまず朝ラー認知ありそうです。さて、入口券売機で掲題をプッシュ。海鮮系の小丼がラインナップされてますが、サクッとらーめんだけで。着丼までは10分弱。まったりオーダーなので背脂プカプカ系のスープ。まずはスープ。お、意外とソリッドな醤油を感じますね。旨い。スープは澄んだ醤油。豚メインの出汁でしょうか。クリアなスープで旨いですね。背脂も決してゴテゴテしておらずライトな感じ。麺は多加水麺。ボコボコウェーブ。ムチムチとした食感の中太麺で旨い。結構食べ応えありますね。朝ですがレギュラーメニュー提供は流石です。トッピング具材はバラチャーシュー、ネギ、メンマ、玉ねぎ。チャーシューはトロトロ。旨い。増しても良いかも。あとはメンマが良いですね。細切りタイプながらコリコリで良い食感。スープに馴染む味で旨い。朝から堪能しました。ご馳走様でした。
たこすけ
わた邉
井之頭イチロー
うっかり新兵衛
とりき
jkw127
さて、入口券売機で掲題をプッシュ。海鮮系の小丼がラインナップされてますが、サクッとらーめんだけで。
着丼までは10分弱。まったりオーダーなので背脂プカプカ系のスープ。
まずはスープ。お、意外とソリッドな醤油を感じますね。旨い。スープは澄んだ醤油。豚メインの出汁でしょうか。クリアなスープで旨いですね。
背脂も決してゴテゴテしておらずライトな感じ。
麺は多加水麺。ボコボコウェーブ。ムチムチとした食感の中太麺で旨い。結構食べ応えありますね。朝ですがレギュラーメニュー提供は流石です。
トッピング具材はバラチャーシュー、ネギ、メンマ、玉ねぎ。
チャーシューはトロトロ。旨い。増しても良いかも。
あとはメンマが良いですね。細切りタイプながらコリコリで良い食感。スープに馴染む味で旨い。
朝から堪能しました。ご馳走様でした。