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「煮干蕎麦 +牡蠣の和え玉450円」@木更津丿貫の写真続いては牡蠣の和え玉だ!

かけられたのは牡蠣ペーストだ。
川越や所沢でも牡蠣ペーストを過去に頂いておるが、
フレッシュというか、本来の牡蠣の旨味が漂う味である。

麺は煮干しそばと同じか、豊かな小麦香る優しい味わいの麺である。
煮干しそばと牡蠣ペーストの味わいの組合せも悪くない。
濃厚であり煮干のスープをかけて、スープ割りにしても旨かったのだ!

4種の和え玉は、黒酢和え玉や海苔塩和え玉、ネギ塩和え玉なども人気のようである。
その他Twitterでは、限定なども提供されているようだ。
次の訪問が楽しみである。ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
ラーメンには得点では及ばなかったけど
スープ割りにしても美味しかったようで
牡蠣ペーストでとても良さそうです

キング | 2023年3月7日 20:21

こんばんは♪牡蠣はあそこのお店ですね^ ^ 和え玉も良さそうですね。次回の訪問も楽しみになりますね♪

xxxx | 2023年3月7日 20:35

こんにちは。

フレッシュな牡蠣でしたか。
まさかの木更津産?。

glucose | 2023年3月7日 22:04

コチラも貴殿の平均点を上回ってきましたな〜。

不死身のてっちん♂ | 2023年3月8日 00:09

牡蠣の和え玉は、ペーストが載ってるですね。
和え玉のバリエーションが多いのは面白いんですが、他店と連食したい私には、痛し痒し。

RAMENOID | 2023年3月8日 00:13

鍵を握る牡蠣ペーストが旨そうですね。

おゆ | 2023年3月8日 07:57

地図で見ると、横浜との直線距離は近いですね!

カナキン | 2023年3月8日 19:04

和え玉、私も食べたーい!
特別な汁なしみたいで、ついつい頼んじゃいますよねぇ〜

きゆう | 2023年3月8日 21:11

こんばんは
丿貫なら間違いないでしょう。
丿貫はチェーン店になっても良いものを出してますよね。
そのうち川越辺りに出来ないですかね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月9日 18:42

こんばんは。
和え玉、良いですね^^
私はあまり量を食べられないので気になりつつもスルーする事が多いです…。

啓太 | 2023年3月9日 21:19