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「佐野ラーメン」@手打ち佐野ラーメン 佐野屋の写真2023.Mar.Fri
本日狙っていたお店が臨時の連休で振られてしまいました💧
佐野は頭の中に入っていますから方向転換し向かったお店は「手打ち佐野ラーメン 佐野屋」さんです

11時00分開店、10時56分到着です
誰もいません

11時00分、暖簾と看板が返されて開店の案内が入りました

お水は持って来てくれました
本当はセルフです
張り紙に記載して有りました


女性店員さんに、しょうがラーメンとにんにくラーメンどちらが出ますかと聞いたらにんにくラーメン見たいなので標題(880円)をお願いしました
にんにくは別皿にしますかと言われて、お願いしました

11時09分着丼です

スープは琥珀色して凄く澄んだ醤油感です

おろしニンニクとフライドニンニクです

飲んで見ますと、動物系出汁に香味野菜と魚介から出汁を採っている見たいです
ファーストインパクトは魚介です
醤油感は控えめで優しく出汁を味わうタイプのスープです
農耕民族の方には物足りなさを感じると思いまがしっかり出汁感は有ります

麺は、加水高めな青竹平打ちウネリは強めで、幅が4㍉ぐらいでほぼ均等です
コシは強めで小麦感有る麺です

煮豚のバラロールはチョイ醤油感有って柔らかいです

そして、コリシャキメンマ、ネギ、ナルトです

優しい味わいでした


御馳走様でした!


佐野ラーメン48軒

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
狙っていたお店は振られたようですが
流石は佐野ラーメンマスター!
頭の中に入っているだけあって
ナイスなリカバリーになりましたね!

キング | 2023年3月6日 21:18

こんにちは。

店名がなかなかストレートですね(^^)。
佐野ラーメンコンプも間近のようで。

glucose | 2023年3月6日 22:22

どもです。
あの方がやめて以来の佐野ラーメンマスターですね👍
ほぼ全ての店にレポ上がってるので知ってると思いますが(笑)

ここは完全にノーマークでしたね。
48店目ですか。
私は42〜43店くらいですから、確実に抜かれました。

RAMENOID | 2023年3月7日 00:08

お疲れっす✋

佐野メーターは48まで来ましたか😆
佐野会の加盟店が今のところ68ですからマジで制覇も近いですね!
そして今日の一杯は大好きなニンニクですね🧄
しかもおろしとフライと別皿とは面白い

シノさん | 2023年3月7日 02:15

とてもシンプルでメニューが佐野ラーメン!
看板メニューですね。
フライドガーリックもう少し欲しくならなかったですか?w

スロレプ | 2023年3月7日 02:34

キングさん>まだまだ佐野ラーメンマスターでは無いですよw
半分も行っていないですからね。
佐野は誰でも方向転換はしやすい場所ですから安心です^^;

黄門チャマ | 2023年3月7日 03:35

glucoseさん>佐野屋…一番分かりやすいお店ですねw
今はゆっくり佐野市に行っていますからコンプは来年ぐらいになってしまいます。
100%のコンプは出来ないと思いますけどね^^;

黄門チャマ | 2023年3月7日 03:40

ガッチャマンさん>勿論何方が行っているかは分かります。
レビューは見ていますからね。
佐野ラーメンマスターなんてとんでも有りません。
足下にも及びませんよ┐('~`;)┌

黄門チャマ | 2023年3月7日 03:43

RAMEさん>佐野はお店が多いですからノーマークは仕方がないですね。
今は佐野に行く時に軽く調べるぐらいですが最初は毎日佐野を調べてましたから頭の中にお店が入っちゃってます(^^)

黄門チャマ | 2023年3月7日 03:46

シノさん>加盟店ではないお店も行っているからね。
しかしまだ48店舗だよね。
佐野ではフライドニンニクは初めてだよね。
ニンニクが香ばしくてなかなか良かったかよ(^^)d

黄門チャマ | 2023年3月7日 03:50

スロレプ君>佐野ラーメンは、ほとんどがシンプルだよって言うよりシンプルしかし食べていないからねw
ニンニクはこれくらいで良いよ。
これでも次の日は会社で臭いと言われるからね(^^;

黄門チャマ | 2023年3月7日 03:54

こんにちは。
黄門チャマさんのレポ見ていると佐野ラーメンって結構ニンニク入れるところありますよね!ニンニク好きなので好感が持てます^^

poti | 2023年3月7日 11:26

potiさん>佐野にはメチャメチャニンニクラーメンもしくはトピでニンニクは
有りますよ。
potiさんも佐野に来れば思います。
優しいスープが豹変しますよ^^;

黄門チャマ | 2023年3月7日 15:29

こんばんは♪佐野ラーメンのネーミングな一杯ですね^ ^ 佐野はたくさんお店があり選択も色々で楽しいですね^ ^ また、行きたいです

xxxx | 2023年3月7日 20:06

黄門チャマさん
こんばんわ。

もう48軒もw
佐野はやはり青竹平打なのですかね?
やはりどれも綺麗なスープですねぇ。

りょうま | 2023年3月7日 20:07

xxxxさん>佐野は方向転換がしやすいですがこれからは全て初訪で麺は良しとして後はスープの好みですよね。
普通には美味しいですけどね^^;

黄門チャマ | 2023年3月8日 03:23

りょうまさん>佐野は青竹手打ちで平打ちで無いお店も有りますよ。
スープは綺麗ですがこの頃響くスープにはぶつからないです(^^;

黄門チャマ | 2023年3月8日 03:25

黄門チャマさん、こんばんは。

本日狙っていたお店!?
それは完全に告白と一緒ですよね💌
佐野ラーメン大使を虎視眈眈と狙っていることを!!
優しい味わいにも48軒食べても飽きない姿は素敵な事ですよね⤴⤴⤴

ひゃる | 2023年3月15日 20:45

ひゃるさん>ラーメン大使は、もう少し頑張らないとなれないですねw
佐野は青竹手打ちが好きですからね。
スープだけは好みです^^;

黄門チャマ | 2023年3月15日 21:29