2023年3月3日(金)16時ちょっと前に訪問。リンガーハットのフードコート店では何度か食べたことがあるが郊外店に入るのは初めて。席数は多めだが、15時を回っていることもあってか先客はなしで事実上の貸し切り状態。期間限定の表題の普通盛(レギュラーサイズ)をテーブル上のタブレット端末で選択し注文ボタンを押すと厨房のほうでピロリ～ンと音が鳴る。注文はちゃんと伝わっているようだ。

約8分後に春野菜のクリームちゃんぽんが配膳される。麺は四角型で中太のゆるウェーブ麺。スープに入っている野菜は人参、ブロッコリー、芽キャベツ、いんげん、かぼちゃ、とうもろこし、赤パプリカ、菜の花。国産野菜を100％使用していることはもっと評価されてもいいと思う(麺小麦、餃子主原料も国産)。そしてピリ辛の明太子が野菜の上に乗っている。スープは従来のとんこつスープに北海道産クリームが加わったことでホワイトシチューのように真っ白で、塩加減もよくまろやかで結構うまい。野菜もいっぱい入っているし、もちもちの麺とスープは結構合っていて最後までおいしく食べることができた。