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「夕焼けラーメン  800円」@夕焼けラーメンの写真3月4日   11時58分  2023年 43杯目

仕事中に昼に何処のラーメンを食べようかなぁと小川町駅をデータベースで検索したら、昨年12月にオープンしたことすら全く知らないこちらのお店があったので、一番レビューのネコさんレポ内容も確認し、職場から徒歩約10分で到着

ここの場所は私が大手町に4年勤務してからもう3回入れ替わってますね

私より歳上の男性と若い綺麗系の女性の2名で丁寧な接客

前客 0名  後客 4名

外にある券売機でここの売りのスタンダードの表題を購入、水が入っているコップは金色

3分で提供、どんぶりも金色とそのインパクトはありますね(店内に食べ終わったどんぶり上げてますので)

スープは出しは動物系だと思われますが、そこに醤油と生姜を合わせているようで、私的に秀でいるの生姜の強さのみしか感じれずこだわりがわかりません

麺は細ストレートの150グラムくらい

トッピングはおこげ、炙った薄い豚バラチャーシュー6枚、メンマ、ほうれん草、ネギ
おこげは直ぐにスープに浸かっているところからフニャッとなって珍しく、提供直前に炙ったチャーシューは香ばしさはあって美味しく、メンマは普通以下

食べてる途中に次回使用出来る大盛り無料券を男性がくれました

麺は少なめなのでトッピングと食べ終え、スープ3割残しでご馳走さまです

うーん、Googleレビューは評価高いですが私的には厳しい評価の一杯となりました

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ここは牛骨の店のときに行ってますが
やっぱりお店代わってましたね😜
入れ替わりは場所のせいではないですね😅

こんにちは!
生姜の強さのみしか感じれずこだわりがわかりません
う~ん・・敢てなのか?オペミス?なのか

eddie | 2023年3月4日 15:14

こちらは気になってたんですよ。
おこげが果たしてどう生かされているのかと思いながら。
でも、皆さんの評価がイマイチで足踏みしてました。
うーん。

RAMENOID | 2023年3月4日 15:30

タッツーさん、
うーん、見た目は悪くないんですけどね。
金の丼だけが記憶に残る感じですかねえ。

まなけん | 2023年3月4日 15:39

こんにちは。
生姜はご近所の有名店を意識しましたかね(^_^;)?
評価がビミョーすぎて、逆に興味が湧きますよ⋯。

あたと_13号 | 2023年3月4日 15:42

川崎のタッツーさん、こんにちは。

それほど見た目は悪くないです。
夕やけニャンニャン狙いが裏目に出てしまっているのでしょうか❓
そういえば鶴ちゃんと気軽に呼べるお歳でもないのでそうなのかも…
これから挽回して名店になるかもしれないと期待を込めたいところです💦

ひゃる | 2023年3月4日 15:42

タッツーさん、こんにちは。
ZUND-BARさんのステンレスの器も驚きましたがこちらはゴールドですか?!
金属感あって器が少し苦手かも💧

ケーン | 2023年3月4日 15:51

こんばんはぁ~♪
インパクトがある食器は美味しければいい印象になりますが
そうじゃないと「色物」に見えちゃいますね。
厳しい場所なんですね。

mocopapa(S852) | 2023年3月4日 20:31

こんばんは😃

昨年末の新店ですか。
この麺顔で800円とはお値打ちだし
もうちょいブラッシュアップして
頑張ってもらいたいですね。

としくん | 2023年3月4日 21:39

こんにちは。

ねこさんはじめ、RDBでは皆さん評価厳しめですね。
スルーしてもいいでしょうか。

glucose | 2023年3月4日 22:50

食器のようにgoldとはいかなかったようで。
残念でしたね。ドンマイです。

おゆ | 2023年3月5日 08:32

タッツーさん、こんにちは〜
おこげはラーメンでは珍しいですねぇ〜ただ、全体的には厳しめでしたね。黄金の丼は縁起が良さそうですけどね。

ゴブリン | 2023年3月5日 08:33

こんにちは。

やっぱり生姜、きついですよね。
お試しで500円で食いましたが、その後近寄っていません😅

やっぱりネコが好き | 2023年3月5日 09:16

おはようございます。
あまり伸びませんでしたか。
チャーシュー美味しそうですね。

ガッチャマンさん、その通りで他と違う事をするチャレンジは素晴らしいですが、一番大事な味わいが😅

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:46

eddieさん、オペミスではなく生姜の強さは元々のようですよ🤔

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:46

RAMEOIDさん、おこげが乗っていてどんぶりが金ぴかって日本ではここくらいだと思うので機会あれば一度食べにくるのもアリかと🤭

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:47

まなけんさん、その通りで食べてる時と食べ終わった後のどんぶりが一番イメージ残ってますよ😅

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:48

あたとさん、マニッシュさんが強すぎて同じ系統の勝負は難しいかと🤔

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:49

ひゃるさん、店名もおこげも金ぴかどんぶりも発案は面白いですが、この一杯に魅力は私は感じれませんでしたね😔

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:50

ケーンさん、金ぴかどんぶりは陶器ではなく強化プラスチックのような感じで軽かったですね🤭

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:50

mocopapaさん、ラーメンの入れ替わり立ち代わりの場所って全国どこにもでもありますよね😔ここもその一ヵ所ですね

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:51

としくんさん、接客や違う業態とも共に頑張っていきたいって気持ちがカウンターにたくさんうんちくありましたが、先ずはラーメンで成功してお客さんを掴むのが先かと🤔

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:53

glucoseさん、金ぴかどんぶりの為だけにはお過ごししづらいですね😅

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:53

おゆさん、食器のインパクトが強すぎてラーメンの印象が残りづらい一杯でしたね😔

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:54

ゴブリンさん、かなーり昔に親父が健在で家族で実家近くの中華料理屋で餡掛けおごりってメニューが大好きで毎回行くときは注文していたのを想いだしましたよ☺️

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:55

ネコさん、大盛り無料券もらいましたが私も2回目は厳しいですね🤚

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:56

とある高校生さん、直前に炙った豚バラチャーシューはおいしかったですよ👌

川崎のタッツー | 2023年3月5日 16:57

こんにちは。チャーシューが6枚入って、都内。
800円は良心的な価格ですね。
スープの味は残念でしたね。

いたのーじ | 2023年3月7日 12:39

いたのーじさん、チャーシューはなかなか美味しかったので後は生姜の効きすぎたスープのブラッシュアップをして繁盛して欲しいですね✨

川崎のタッツー | 2023年3月7日 13:04