034_27km
醤油ワンタン麺（¥1080）
※ワンタン4個
https://www.instagram.com/p/CpfbzRJyNPX/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
【57pcs（instant 6pcs）_cloud drink total quantity/2023】
寝床から13kmを歩き向かい、桜上水にある11〜15時営業の店に12時頃にアタックするも、貼り紙によると16時半〜20時と、設定している営業時間とは大幅に異なり、正直どう言う事か理解出来ず唖然とし放心状態でその憎きA4用紙を5度見くらいしたが、右に貼られたもう一方の貼り紙に「場合により変則時間での営業あり」と記されており、完全には腑に落ぬも受け入れ、あからさまに踵を返したものの代打となるターゲット店が浮かばず、信号待ちの人混みに紛れ足を止めた。
流れで甲州街道を越えてしまい、それなら帰りしなルートで見つけるかと「ワンタン」をキーワードにサーチし、此処のページに辿り着き、実際には3.5kmを40分ほどを要しほぼUターンした。
12時40分頃に到着。店内60％ほどの集客だと外から確認し、外に設置された券売機に近寄り、ワンタンの4文字を探し見つけ押した。
女性店員さんに食券を手渡し、入口直ぐのカウンター席を陣取り、スマホを弄り桜上水の店についてググった後、此方の店舗について撮った写真を見返し、券売機の横に貼られたPOPで慌てて予習し待機。
入店から7分ほどで、カウンター越しに着丼。オーソドックスな中に崇高な雰囲気が漂う。
スープを行くと、支える動物系に重なる多種多彩な魚介の旨味を、酸味が心地良い風味豊かな醤油がスッキリと整え纏める、懐かしい系じんわり優しいザ醤油スープ。
三河屋製麺の麺は、手揉みされたツルモチムチ好食感の平打ち中太麺で、国産小麦ブレンドの香り高き良麺。
お目当てのフワモチ肉ワンタンはチュルンと 4粒入り、ノスタルジックな豚バラチャーシューは普通旨だが、シナグキと愉しい素敵食感の角材メンマは素朴な味付けながら上質上品上出来で、何気にエースかもしらん。コレ増すのもアリだ。
店を出、桜上水に背を向け寝床へと10.5kmを歩き帰った。