平日　☀晴　初訪問

12:23　到着　先客3に接続
12:40　着席
12:46　着丼　後客4

現場の帰りに、帰り道沿いで良い店はないかとＲＤＢを検索🤩🤩🤩
そしてこちらをチョイス🥰🥰🥰

車をお店斜め前のコンパにソフトランディング😄😄😄
車を降り、お店に向います🤓🤓🤓
おぉ～外待ちですな😅😅😅
先に食券を買うシステムのようなので、食券を買います😀😀😀

券売機は店先入り口前
上記メニューをポチりして、外待ちの列に続きます🧍🧍🧍

結構待たされますな😓😓😓
やっと店内に入り、カウンター席一番に腰を下ろします🥸🥸🥸
店内は木目を基調とした、カフェ風のオシャレな内装ですな😊😊😊
店主殿もイケメン系で、カフェのオーナーといった感じ☺️☺️☺️

ワンオペです😐😐😐

カウンター奥に4人がけテーブルが2つありますが、1つは使ってない様子ですな😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️

スープ
蓮華でひと掬い
グビッ
ハッハーん😸😸😸
無化調独特の奥ゆかしい感じのスープですな🌝🌝🌝
塩味もかなり抑えられていて、身体に良さそうな感じです（決して良いとは思いませんが・・・）🙄🙄🙄
煮干しを感じますが、決して前に出てきませんな
かといって動物系の出汁がガッツリと言うことも有りません🤗🤗🤗
魚介系と動物系がバランスよくマッチングされている感じです😋😋😋
温度はチョイ高めかな

麺
麺は中太平打ちほんのーりノーリウェーブ
加水は高目で表面ツルツル
噛むとプリンとした感じが良いですな😁😁😁
スープとの絡みも良く、するすると麺が胃袋に落ちていく感じ🥰🥰🥰
いい麺ですな🥳🥳🥳
麺量は大盛りのしたので、1.5玉で225ｇ
スープも完飲したのでおなかいっぱいになりました🤭🤭🤭

具材
具材はチャーが二種2枚・ワンタン2個・味玉・メンマ・海苔・ネギ・青ネギと言ったところか
チャーはロースの低温調理と通常煮込みの二種
どちらも良いのですが、低温調理のチャーはかなりレベル高し🤡🤡🤡
色良し・形良し・柔らく・ほんのーり下味が付きていて、旨し😻😻😻
ワンタンは三角タイプの小ぶりちゃん、
味玉は若干半熟、薄味タイプ
メンマはゴン太歯ごたえ良し、甘目の味付け
海苔・ネギはラーメンには無くてはならないもの

固形物を完食。スープを完飲、ご馳走様😍😍😍

イヤぁ～いい一杯でした😁😁😁
最寄駅から遠いところが此方の泣き所ですが
それでも、平日のお昼時で外待ちが出来るのですから、実力派ですな🙂🙂🙂