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84点
塩ラーメン[ラーメン/塩豚骨]
横浜家系ラーメン 壱蔵家（東京都新宿区）えーす

「塩ラーメン」@横浜家系ラーメン 壱蔵家の写真2023/3/3(金) 夜
塩ラーメン(麺硬め) 850円
TP:味付玉子 100円

・粘度高めのクリーミースープ。やや塩味強いけど旨い！麺は硬めでちょうどのアルデンテ
・チャーシューは味染みバッチリだが薄切りでやや残念
・ネギとレンソウ以外にもやし、ニラは珍しいかも。こってりスープには合う

ごちそうさまでした！

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