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79点
特みそこってり（900円）+大盛（100円）+のり（100円）[ラーメン/味噌]
らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店（東京都中央区）あらけん

「特みそこってり（900円）+大盛（100円）+のり（100円）」@らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店の写真スカイたん@仕事多忙につき凍結中を誘って晩飯食いに行って来ました。
このお店は、両国にある味噌の名店ら〜めん 両国ときせいで修行をした人の店らしいです。
となれば、特みそこってりしか頼むものはないでしょう。
スカイたん@仕事多忙につき凍結中から量が少ないと聞いていたので大盛＋のりの食券も購入。
スープを一口飲むと生姜が強めに出ています。
チャーシューはほろほろ系ではなく割りとしっかりしています。
もやしは太めですが、しっかりと温めてありスープとよくあいます。
そのスープは薬味としてにらがいい働きをしていました。
スープに山椒をふりかけて風味をアップさせ完飲しました。
ら〜めん 両国ときせいの特みそこってりを思い出して行きたくなってしまいました。

実食　4/16（木）

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