日曜夜。先客３名。
出先からの乗り換えついでに訪問。
ありが十の塩らーめんが食いたかったんですが店の前まで行くと３日は休みだと。
お腹もグーグー言っているんで、客引きの怖いお兄サン達をすり抜けコチラへ。
塩つけ麺の看板が出てて、たぶんメインであろうそれをポチッ。
１０分程待っている間にオレ１人に・・・。GWの影響ですか。
大盛３６０ｇのわりに少ない。茹で上げ後の量だろう。
茶色がかっていて透明感があり、つやつやしてます。このつやつや感はタピオカ等の
でん粉を配合しているのか。噛み応えがあってモチモチしてます。
玉葱と長ネギのみじん切りが浮いたスープはWスープでバランスが良い。
不意にくる柚子も良い。
しかし悪く言えば個性が無く、もっと言えばアンパイ。
塩ラーメンをやればいいのに。
チャーシューはジューシーで旨かった。
でも二郎の豚を知ってしまうと、この半チャーシュー増し（１５０円で
２枚プラス）は不満。
スープ割りをすると三つ葉が申し訳程度にはいる。
なんだかんだ美味しく頂きました。
住んでる頃に出来てたら通ってたかもなぁ。
乗り換えすることがあったらまた来ます（笑）
いや、次回は新越の珍来でチャーハンと餃子だな（笑）