Item: 元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店
Rating: 83
Author: ウォーキングハンガー

83点

鶏ガラベースのスープにニンニクがガッツリ効いています。
刻まれたニンニクの欠片がホクホク、卵がフワフワとホッとする中に、唐辛子の辛味のパンチがあり旨辛で美味しいです。
挽肉はゴロゴロと纏まり少し塊になっているので、掬いやすく肉々しさがあります。

麺は楕円形の中太なストレートなものです。
ツルツル滑らかでモチモチと優しい味わいです。

癖になりそうな味でした。
ご馳走様でした。