2023年3月5日(日)15過ぎに初訪問。以前から何度も店の前を通ってはいたがなかなか入る機会がなく、ようやく入店することができた。タッチパネルの券売機で表題を選択し、食券を店員のお姉さんに渡す。肉の選択はバラ肉、コールは「ニンニク」で。指定されたカウンター席に座り待つこと6,7分で雷そばが横から配膳される。

トッピングはもやし、キャベツ、ニンニク、チャーシュー1枚、背油。普通に頼んだはずだが妙にニンニクの量が多い。マシマシくらいあるのでは？麺は太めの平打ち面でちょい固め。スープは非乳化でどす黒く、カエシがちょっと強めのツンとした感じ。麺をズルリと啜ると濃い目のスープともよく絡む。7，8㎜厚のチャーシューは味もついていて柔らかい。二郎のスープとは微妙に、いやかなり違うが方向性は同じでジャンキー感は出ている。途中ダブルペッパーと一味唐辛子を少々投入し、ラストまで一気に麺を啜りスープも飲み干して食べ終わる。腹七、八分といったところで本来なら大盛を頼むところ。今回はこれから仕事があるためこれくらいでいい。また来ることとしよう。