mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12792414792.html

3月上旬の休日、奥さんと買い物で都内へ。ランチタイムの時間は東京ビックサイトの近くだったのでお店を検索し、有明フロンティアビルの2階にあるお手頃中華の【春華秋實】へ行ってみることに。
2階に上がると垂れ幕が見えたのでそこから中へ。

入口横の大きな画面にメニューが映し出されています。

入店すると大箱の店舗で半分くらい席が埋まっていました。
4人卓に案内されて着席し、メニューを見て奥さんはチンジャオロースーと海老チリの定食1100円、私は担担麺とチャーハンセット980円そしてビールと餃子をオーダー。

最初にビールが届けられ乾杯してのどを潤します。
冷えたスーパードライで一息つきます。

卓調は醤油・酢・辣油に胡椒、辛子。
そして着丼です。担担麺、炒飯、杏仁豆腐がお盆に乗って提供されました。

担担麺は表面に辣油が浮かび、中央に砕いたナッツが振りかけられた炸醤肉、青菜はほうれん草、あとは刻んだネギという麺顔。


早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう～ﾜ━(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)━ｨ♪!まいぅ～～♪

スープはあっさりした醤油清湯に芝麻醤も少な目で辣油もそれほど辛くなく、シャバ系で飲みやすいスープですね。
胡麻が強いのは得意ではないので一安心。
期待はしていませんでしたが思っていたより美味しくて良かった良かった。
意外とバランスが良いのでレンゲでゴクゴク飲んじゃいました。

麺は平打ちっぽいストレート中細麺。
中華料理店でよく使われるような麺で茹で加減丁度良くスルスルといただけます。
麺の風味は乏しく、中華料理店ですからしょうがないですね。

炸醤肉は味付け良くまぶされたナッツも効いていて中々美味しい。
担担麺にほうれん草は珍しいですが相性は悪くないですね。

麺と炸醤肉、ほうれん草を一緒にいただくと中々美味しいです。

食べている途中で餃子が提供されたので、麺をいただく間にパクリ。
カリッと焼かれた餃子は肉とキャベツ、ニラの餡が美味しく、美味しい餃子でした。

炒飯は卵と葱だけの塩味の炒飯でかなりパラパラ仕様。
チャーハンはしっとり派なので好みとは違って残念。
お米が違うんですね。インディカ米だから粘りが少ないんですね。
ジャスミン米なら好きなんですがこれはちょっと好みから外れました。

担々麺、炒飯をいただいた後に杏仁豆腐をいただいてFINISH。

このセットで980円はお得感ありますね。味もまずまずで。

ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ