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2023年3月7日訪問。神保町「海老丸らーめん」へ。最初に白いんげん豆の冷製スープ、オマール海老のソースが出た。◆リードヴォーのフレンチならーめん麺は、エッジのある細麺。具は、リードヴォー、紅芯大根、白菜クリーム煮、オリーブトマト煮、紫タマネギ、レモンバーム。スープは、仔牛の出汁フォンドボーベースのスープ。まずスープがかなり美味い。リードヴォー美味し。白菜クリーム煮が良い仕事してる。麺・具を食べ終わり、スープを全部飲んで完食。
お志乃
わか様
Supreme
Nakashun
神保町「海老丸らーめん」へ。
最初に
白いんげん豆の冷製スープ、オマール海老のソース
が出た。
◆リードヴォーのフレンチならーめん
麺は、エッジのある細麺。
具は、リードヴォー、紅芯大根、白菜クリーム煮、オリーブトマト煮、紫タマネギ、レモンバーム。
スープは、仔牛の出汁フォンドボーベースのスープ。
まずスープがかなり美味い。
リードヴォー美味し。
白菜クリーム煮が良い仕事してる。
麺・具を食べ終わり、スープを全部飲んで完食。