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「塩、チャーシュー丼、中瓶」@地球の中華そばの写真夜の開店30分前に行きましたが、待ちは無し、
両替をしてなかったと気付いたので、文庫駅でチャージして、戻ると、お一人お待ちが。その後沢山いらっしゃいました。

麺、
平打ちを選びました、丁度いい茹で加減でツルツルしてます。
スープ、
あっさりはしてるんですが、グッと来る旨みみたいなものがあります。
チャーシュー、
2種類入ってて、どちらもそれぞれの美味さがあります。

豚骨醤油を食べる事が多い自分ですが、
こういった淡麗なラーメンも、また美味しいですね。
完飲完食でした。
ご馳走様でした。

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