再開した立川二郎に行ってきた。
新店ではないが、店主が替わってのリニューアルってとこか。
まだ行列がエグかったな。
列に接続してたら、前の客がまたま麺友さんだったんで楽しく会話してたら1hくらいで入店。
入り口横の食券機の前で助手氏に麺マシの有無を聞くが無とのこと。
大盛をお願い（？）された。

赤くないカウンターへ着席し、厨房内が見えずらい高台だったので楽しめずに待っとるとコール要請。
野菜はマシマシにすると量が減るって誰かが言ってたのでマシに留め、アブラだけマシマシ願う。

召喚。
これ、大盛？
新生立川ってボリューム少ないんだね。

まぁいい。

良い所にフォーカスしよう。

アブラが旨そう。
もはやアブラでなく、肉繊維のテカテカ醤油漬けぢゃね？
兎に角旨いｗ
野菜との相性は神。

豚も旨そうでしょ。
シットリ軟らかなのが二個。
内一個、脂身も脂っこくなく、豚身も神の様に軟らか。
サシ入ってるのか、口ん中に入れたら軟らかく崩れていく。
味も程よく旨い。
もう一個の豚はそこまででなく、カタメの腕肉だったが、ちっさかったのでネガストレスゼロ。

レンゲ使わず丼抱えてスープを飲む。
とろみのある豚スープ。
塩分濃度丁度で旨いぞ。
ニンニクチャージしても辛すぎず、スープの旨さが際立った。

麺は程よいデロ麺ｗ
更に強チヂレでトロミある豚スープを持ち上げスープの馴染みがスバラシス。

高台の上にある味変アイテムから七味をセレクト。
七味って書いてないから一味のほうを使いそうになるが、うまいこと七味をゲトできたｗ
柚子香など風味変化でまた楽し。


つぅことで少ない麺量でも麺友さんのペースに合わせてゆっくり喰らってごっそさん。


少なめ二郎で安心してみんな喰えるんぢゃねぇかな。
旨いし親しみのある二郎だった。