週末は2年半振りに福島へ遠征。郡山で新幹線を降りてまずはこちらへ。
入店すると先客6人、後客なし。カウンターへ座り「伝：750円」と「煮玉子：130円」を注文。麺はストレートと縮れから選べるとのことで後者を選択した。
厨房には男性2人で非常に丁寧な接客。
さほど待たずに出来上がった。

スープは「郡山ブラック」と呼ばれるだけあって真っ黒。でも飲んでみると全くしょっぱくなく、むしろ醤油本来の旨味がしっかりと感じられる。
いかにも昔ながらの醤油ラーメンのスープだが並のレベルではなくかなりの美味さ。
麺は細縮れでやや柔らかめ。ストレートも気になったが縮れてる方がやはりスープの持ち上げがいいかな。
具はチャーシュー、メンマ、青菜、ネギ、ナルト、オプションの味玉。
チャーシューは薄切りが3枚で実に柔らかくとろける。
味玉は黄身がネットリとした半熟で程よい味付け。
スープまで完飲。

会津行きのバスに間に合う様にちょっと急いで食べたが、昔懐かしい味わいの醤油ラーメンを堪能。
他にも郡山ブラックの店を探してみたくなった。
接客もとてもよかったです。