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「麻婆ラーメン 920円」@梅亭の写真平日のランチで訪問、分かりにくい位置にありますが、中々賑わっています。

麺:中細麺は強めの縮れが入っているのが特徴的で啜り心地が良いです。麺量は150g前後
スープ:汎用的な鶏ガラ醤油スープは老若男女イケるやつ
具:麻婆豆腐は店のインスタの写真に比べると弱い見た目、纏めは片栗粉トロミと油が半々くらいの割合で豆腐は木綿。コクは控え目ですが、少し入っているフライドオニオンが中々の活躍具合

ランチ時は「ミニライス、小鉢2つ、黒ゴマプリン」が付きますが、ダメ元でライスお替りお願いしたら快諾頂き、しかも大盛で持ってきてくれました。ライスドボンで満足々々。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは
麻婆ラッシュですね、しかもそのどれもが美味しそう…明日どこかで麻婆食べます笑

立秋 | 2023年3月24日 21:14

立秋さん

ラッシュはもうしばらく続きます・・・w
今日は麻婆麺だといいですね!?

pvs aka duff | 2023年3月25日 08:45

pvs aka duffさん、おはようございます。

大阪は麻婆が盛んなのか!?
そう思われても仕方ないと思います🙋
麻婆デンプシーロールですね。
⊂=͟͟͞͞⊂=͟͟͞͞⊂=͟͟͞͞( '-'∩)アチャチャ

ひゃる | 2023年3月26日 07:53

ひゃるさん

大阪は特段麻婆流行っていないと思います><
個人的にハマったのでつづけているかぎりですw

pvs aka duff | 2023年3月27日 07:33