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2月中旬の休日、17時25分到着。18時オープン前に来ました。残念ながらポール取れず二番目。開店前は、7名の並び。予想外に少ない。夜は落ち着いているのか。18時丁度にオープン。早速、店内にて、特製醤油ラーメン＋和え玉の食券購入し、着席。残念ながら、コンセントが抜けていたため、ご飯類の提供はなし。残念…店内綺麗！そして、18時15分着丼。先ずはスープから。煮干し全面ではないが、少しビター。日本酒、リキュールが入っていると記載あり。あまり味わったことがないスープ。麺は、パツパツと見えるがもっちり。麺の一部がダマになってたのが、少し残念。レアチャーシュー美味い。ワンタン肉たっぷり。美味い。大判チャーシューは、動物臭みが残ってた。和え玉は、平打ち仕様。細麺も頼めるようです。パスタのようでコチラももっちり。途中で、残ったスープで、つけ麺風であっさり仕様に変化。ブラックペッパーが欲しい。退店時、店内満席ですが、外待ちなし。夜は、チャンス。ご馳走でした♪
イッチー
あひる会長
よっしーＲ
たく☆
キング
開店前は、7名の並び。予想外に少ない。夜は落ち着いているのか。
18時丁度にオープン。
早速、店内にて、特製醤油ラーメン＋和え玉の食券購入し、着席。
残念ながら、コンセントが抜けていたため、ご飯類の提供はなし。残念…
店内綺麗！
そして、18時15分着丼。
先ずはスープから。
煮干し全面ではないが、少しビター。日本酒、リキュールが入っていると記載あり。あまり味わったことがないスープ。
麺は、パツパツと見えるがもっちり。麺の一部がダマになってたのが、少し残念。
レアチャーシュー美味い。ワンタン肉たっぷり。美味い。大判チャーシューは、動物臭みが残ってた。
和え玉は、平打ち仕様。細麺も頼めるようです。
パスタのようでコチラももっちり。
途中で、残ったスープで、つけ麺風であっさり仕様に変化。
ブラックペッパーが欲しい。
退店時、店内満席ですが、外待ちなし。
夜は、チャンス。
ご馳走でした♪