レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
土曜日、早めのお昼に訪問。成城青果の並びもなく、スムーズに入店。木とステンレスの室礼にジャズの流れるモダンな店内。カウンター6席、4人掛け1卓。さらに奥にも。奥は夜のみでしょうか。券売機にて、ベーシックな表題をオーダー。5分ほどで、木のトレーに載せられて着丼。表面油膜たっぷりで熱々のスープ。魚介系がすごい勢いです。まるで上等な煮魚の汁を加えたかのような濃厚さ。美味しいです。が、好みが分かれるかも。ストレートの細麺は、プリパツとした食感。濃いめのスープとの相性バッチリ。チャーシューは厚みがあり、ホロリと崩れるタイプ。シンプルで美味しい。材木メンマは、少し甘めの味付けに柔らか仕上げ。ほうれん草は、新鮮で良い箸休め。後半は醤油の旨味を感じながら食べ進みます。卓上アイテムは無いので、できればWPがあるといいなと思いつつ、そのまま完食完飲。特徴的な一杯でした。塩も気になるところ。バカルディのおっきめグラスで、二毛作を感じます。
hirokin
ゆずやん
hokyo
ぬれいえふ
ゆたか
成城青果の並びもなく、スムーズに入店。
木とステンレスの室礼にジャズの流れるモダンな店内。
カウンター6席、4人掛け1卓。さらに奥にも。奥は夜のみでしょうか。
券売機にて、ベーシックな表題をオーダー。
5分ほどで、木のトレーに載せられて着丼。
表面油膜たっぷりで熱々のスープ。
魚介系がすごい勢いです。まるで上等な煮魚の汁を加えたかのような濃厚さ。美味しいです。
が、好みが分かれるかも。
ストレートの細麺は、プリパツとした食感。濃いめのスープとの相性バッチリ。
チャーシューは厚みがあり、ホロリと崩れるタイプ。シンプルで美味しい。
材木メンマは、少し甘めの味付けに柔らか仕上げ。
ほうれん草は、新鮮で良い箸休め。
後半は醤油の旨味を感じながら食べ進みます。
卓上アイテムは無いので、できればWPがあるといいなと思いつつ、そのまま完食完飲。
特徴的な一杯でした。塩も気になるところ。
バカルディのおっきめグラスで、二毛作を感じます。