新宿三丁目駅を降りて末広通に出る。
飲食店が連なる味のある通り。
その中にこの店がある。

行列の出来る人気店「はやし田」系列の店。
のどぐろを使った出汁のラーメンが人気だ。
この日は、この界隈で一杯やった後の〆で訪れた。

店に入って券売機で食券を買う。
店の方がのどぐろ系は売り切れの旨を伝える。
どうしようか迷ったが、この店は他のラーメンも美味しい。

せっかくなのでそのまま食べよう。
そしてつけ麺を選択した。

席に座って食券を出す。
少し待つとつけ麺が出てきた。
綺麗に盛り付けられた麺。

実際は白い訳ではないが、白糸のようにきれいな色だ。
スープは醤油ベースでシンプルな感じ。

早速麺をスープにつけて食べる。
つけ麺としては細麺。
恐らくラーメンと同じ麺なのだろう。

食感が良くさっぱりした感じだ。
麺の上にチャーシューとメンマが乗っている。
これをスープに投入。

食感の良いメンマも旨い。
ボリュームも結構あるが、つけ麺はさっぱりしているので、完食できた。
濃厚なのどぐろそばとは違ったあっさりしたつけ麺。

〆の麺には丁度良かった。