poti
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コメント
potiさん、こんにちは！
青森はやはり煮干しを推しにしたお店が多めですね♪
スタンプラリーもあと1軒、ラストスパート頑張って下さい(^^)
つちのこ | 2023年3月24日 12:17こんにちは
おおっ！いよいよリーチですね！
そういえばその前のレビューも
確かトンカツのをシェアでしたね！
ナイスなセットになりましたね
キング | 2023年3月24日 12:21煮干しラーメンとトンカツ定食というチョイスがナイスです。
青森のラーメンにはお麩がつきものですね。
NORTH | 2023年3月24日 12:35こんにちは。
セットがカツ丼でなくトンカツ定食ってところがOG魂をくすぐります。
第16回津軽判ラーメンラリーのフィナーレ、楽しみにしています。
glucose | 2023年3月24日 13:03こんにちは
美味しい店やまずまずのところなど色々なお店が組み込まれてますね。
こんなレストランで食べる一杯も違った角度から良いなと思います。
あと一軒頑張って^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月24日 13:24どもです。
おっと、リーチですね～
豚カツとシェアなら満足度は点数以上
ですね👌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月24日 13:59お疲れさまです
私の頭の中には青森イコール煮干しですよw
ほっこりする味わいの煮干しラーメンはお味噌汁代わりですね。
お昼はラーメンしか食べていないですから、たまに定食が恋しくなりますね^^;
黄門チャマ | 2023年3月24日 14:55こんにちは。
ラーメンラリーなのでこういうのにも当たりますよね。
豚カツ定食は奥さんとシエアですか。
kamepi- | 2023年3月24日 15:50こんにちは^^
お二人だとこういうシェア出来るのがいいですね。
町中華も是非！(*^^*)
さてリーチですね！
mocopapa | 2023年3月24日 17:06こんにちは！
これはもう食堂のラーメンって感じで・・・
愛すべき普通の美味しさ？ですよね～
eddie | 2023年3月24日 19:08こんばんは😃
鶏と煮干しバランス良さげですが
ピン主役を張るにはちょい大人しい
感じだったでしょうか。
今回もいよいよリーチですね。
としくん | 2023年3月24日 21:58Potiさん、
博物館（工芸館）の店としては上出来ではないですかね。
まなけん | 2023年3月24日 22:19豚カツ定食、良さそうです。
そう言えば、豚カツなんて、しばらく食べてないなぁ。
RAMENOID | 2023年3月24日 23:06シェアの豚カツ定との、
相乗効果を楽しめたようですね。
マッカラン情報、有難うございます。
悩ましいですね。
おゆ | 2023年3月25日 08:17こんにちは！
ラーメンラリーリーチですね。
今回は煮干しが弱かったみたいですが、お麩は珍しい具材ですね。札幌で1度お麩が入った煮干しのお店を経験しましたが、もしかしたら青森出身のお店かも。
麺’s | 2023年3月25日 11:41お疲れ様です。レストランのラーメンって感じですね。豚カツ定食と食べると満足感は上がりそうです。
M | 2023年3月25日 12:44potiさん、おはようございます②
ニボラーとしては…もうひとつでしたかね。
同じ穴のムジナなので分かる気がします(*'ω'*)......ん？
ひゃる | 2023年3月26日 08:50
スープは煮干と鶏ガラがベースとなったシンプルな醤油清湯。煮干しラーメンというネーミングですが、鶏ガラと煮干がほぼ拮抗したバランス型で、ほっこりする味わい。優しい味で少し単調ですが、一緒に頼んだトンカツ定食と一緒に食べると飽きを感じず食べ進められます。麺は縮れのあるプリッとした細麺で、スープとの相性はまずまず。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、お麩。チャーシューは柔らかく肉の味もしっかりと楽しめ、メンマやネギは普通。お麩はスープを吸ってジューシーで美味しいですが、煮干がもっと効いたスープのほうがお麩との相性は良さそうです。
なお、もう1つシェアしたトンカツ定食はサクッと揚げっており結構肉に厚みがあり美味しかったです。どうもご馳走様でした。
＜第16回津軽判ラーメンラリー達成状況＞26/27店
①味匠やずや・濃厚背脂醤油（二郎系）②煮干結社弘前・にぼギュッと（煮干）他6杯 ③壱角家弘前店・煮干し油そば（煮干）④めん屋北闘馬・胡麻味噌（味噌）⑤藤翔製麺・鶏油そば（醤油）⑥くろいし鉄満堂・黒千石のもやし好きラーメン（味噌）⑦中華そば純・豚骨醤油（豚骨醤油）⑧弘前大勝軒・もりカレー（カレー）⑨弘前いちろ・らーめん（鶏豚魚介）⑩麺房十兵衛・鶏豚骨らーめん（鶏豚骨醤油）⑪中華そばつしま・濃厚塩（豚骨魚介）⑫麺喰厨房EVO2・鶏白湯拉麺（鶏白湯）⑬お食事処えびす・チャーシューメン（醤油）⑭らーめんくまちゃん・肉そば（醤油）⑮森のドア・めぇ～や味噌らーめん（味噌）⑯支那そば晃や・支那そば生醤油（醤油）⑰中華そば文四郎・濃厚煮干中華（煮干）⑱中みそ・みそラーメン（味噌）⑲花りんご・大鰐温泉もやし入味噌ラーメン（味噌）⑳えびそば金行弘前店・金行ラーメン（豚骨醤油）㉑麺屋幡弘前店・みそスタ（味噌）㉒高倉・いか二代目（煮干）㉓たか虎・赤味噌らーめん（味噌）㉔NABERA吾麺亭・牛乳味噌（味噌）㉕サンライズ食堂・濃い鯵ラーメン（煮干）㉖レストランもみじ・煮干しラーメン（煮干）