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「【限定弥生】ジャージャー風八丁味噌掛け」@MENYA 食い味の道有楽の写真2023年3月中旬 【限定弥生】ジャージャー風八丁味噌掛け(豚カツ&和牛ミスジ)
弥生の限定を食べに麺友さんらと訪問。
まずはツマミに焼きナスを出してもらい一杯。この焼きナスがふんわりとジューシーで甘くメチャ旨い。かなり良いナスを使っているようだ。
〆の一杯はジャージャー風八丁味噌掛け。ローズポーク豚カツと和牛ミスジステーキ乗せの2種類があったが、どちらも食べたいので麺友さんとシエア。両方を丼に乗せて写真に収めた。
ミスジステーキは柔らかい極上の肉でこれは旨い。豚カツもサクサクで極旨。どちらも最高のつまみで酒が進む。
つけ合わせはモヤシと小松菜のナムル。モヤシの方はサッパリめな味付けで小松菜は確りした味付け。ひと手間かけて味を変えているのは流石だ。
麺はモチモチの太麺。八丁味噌のタレと和えて食べる。味噌ダレは挽肉も沢山入っていてショッパ過ぎず強い惹きがあり箸が進む。味噌ダレだけで良いつまみになる。
麺は250gあったそうだがスルッと完食。極旨の一杯、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

おばんです ども。
こちら10年以上前に一度お邪魔したことがありますが、独特の品を製作するお店ですね。
久しぶりに食べて見たいです。

村八分 | 2023年3月21日 19:12

こんばんは
お肉を分け合って2種類最高ですね!
確かにこれは両方食べたいですもんね!
お肉でタレやご飯欲しくなりそうです

キング | 2023年3月21日 19:25

こんばんは。

ジャージャーが八丁味噌ですか、
また皆さんで食べ過ぎましたね😆

やっぱりネコが好き | 2023年3月21日 20:28

今回もまた素晴らしい限定でしたね。
シェアするアイデアはナイスです。

NORTH | 2023年3月21日 20:57

どもです。
ローズポークも和牛ミスジも食えて
幸せでした☀️
シェア作戦、バッチリでしたね👌

おはようございます^^
これはシェアして最高でしたね。
八丁味噌もジャージャー風にすると
これまたいい具合でナイスな一杯でしたね(*^-^*)

mocopapa | 2023年3月22日 06:35

ナイスなシェアリングで、
飲みも美味しく進んだ事でしょう。

おゆ | 2023年3月22日 07:38

おはようございます😃

じゃじゃ麺のようで非なるもの。
シェアした肉はもちろん、丼全体が
オツマでした🤣

としくん | 2023年3月22日 07:54

シェアされるのは正解ですね。
ビーフにポーク。
贅沢で羨ましい!

YMK | 2023年3月22日 08:26

>味噌ダレだけで良いつまみになる。
まさしくこれですよね~
あの味噌舐めてたらついついお酒が進んで酔っ払っちゃいます(笑)
カツがヤバかったです(^^)

がく(休養中) | 2023年3月22日 19:43