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群馬県太田市の二代目麺屋こうじ 3/12オープンのお店にて。店先にタオルを巻いた池袋のお爺さんが座ってます。店内は、元が大きいうどん屋だけに凄く広くて良かったそして、もりそばをいただきました。豚骨魚介で酸味の効いたスープでした。ひき肉や、細くて臭いメンマ、チャーシューのカスみたいなのがいて、完茹での半玉が沈んでました。濃度はシャバシャバですね。こういうものなのでしょう。麺は太麺かと思いきや中太麺より細めのもので、柔らかい印象。 名前が売れているので、惑わされるけど、尾島店の方が美味しいな。 今度はラーメン食べにこよ。
KEN chan2
黒衣のペテン師
ゆう。
ぼうし
kabuchoco
店先にタオルを巻いた池袋のお爺さんが座ってます。
店内は、元が大きいうどん屋だけに凄く広くて良かった
そして、もりそばをいただきました。
豚骨魚介で酸味の効いたスープでした。
ひき肉や、細くて臭いメンマ、チャーシューのカスみたいなのがいて、完茹での半玉が沈んでました。
濃度はシャバシャバですね。こういうものなのでしょう。
麺は太麺かと思いきや中太麺より細めのもので、柔らかい印象。
名前が売れているので、惑わされるけど、尾島店の方が美味しいな。 今度はラーメン食べにこよ。